近期，百果园集团因其董事长余惠勇的一番言论，在网络上引发了热议。事件的起因是，余惠勇通过视频方式，针对外界普遍关注的百果园水果价格偏高问题，给出了自己的见解。
据相关财经媒体报道，余惠勇在视频中详细阐述了百果园对于水果品质与价格之间关系的看法。他指出，尽管水果作为一种日常消费品看似普通，但实际上其品质差异极大，而真正懂得辨别水果品质的消费者并不多。百果园自成立以来，一直致力于提供高品质水果，他强调，即便面临市场压力，也不会以降低品质为代价来迎合消费者的价格预期。
“要让消费者觉得便宜其实很容易，因为不同品质的水果价格差异巨大，可以达到四五倍之多。”余惠勇在视频中坦言，“市面上便宜的水果往往供大于求，而真正优质的好水果却供不应求，这也是高品质水果价格较高的原因。”他进一步表示，百果园一直在努力“教育消费者成熟”，希望通过提升消费者的辨别能力，引导他们做出更加明智的选择，而非利用信息不对称来谋取短期利益。
余惠勇还提到，商业行为大致可以分为两类：一类是利用消费者的无知来获取利益，另一类则是通过教育消费者来促进市场的成熟。百果园显然选择了后者。他强调，虽然百果园也在努力降低成本，以期为消费者提供更加实惠的价格，但绝不会在品质上做出任何妥协。除非更换品种，降低品质以换取更低的价格，但这绝非百果园的发展之道。
然而，当尝试在相关视频平台上搜索“百果园余惠勇”的视频号时，却未能找到这段引发广泛讨论的视频。据悉，百果园自2001年创办以来，经过二十余年的发展，已成为国内知名的水果连锁品牌。2023年1月，百果园成功在港交所挂牌上市，标志着其正式进入资本市场。
但近年来，百果园的经营业绩却面临着不小的挑战。根据最新财报显示，2024年百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%；毛利为7.64亿元，同比大幅下降41.9%；除所得税前亏损达到3.91亿元，而上年同期则为盈利3.81亿元。对于营收下滑、由盈转亏的原因，百果园方面解释称，主要受到水果零售业竞争加剧、消费者需求变化以及自身经营周期调整等多重因素的影响。
在门店方面，截至2024年底，百果园的零售门店数量已减少至5127家，同比净减少966家。股市表现方面，尽管在某段时间内受到热播剧《长安的荔枝》及新鲜荔枝上市等因素的带动，百果园股价一度上涨，但随后又出现回落。截至最近一个交易日收盘，百果园股价报1.75港元/股，总市值为26.94亿港元，较前期高点仍有明显差距。
