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百果园董事长谈水果高价:坚守品质,教育消费者成熟是正道?

   时间:2025-08-10 18:06:26 来源:新闻910编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

近期,百果园董事长余惠勇针对消费者普遍反映的水果价格高昂问题,发布了一段视频进行回应,该话题迅速登上了热搜榜首。

在视频中,余惠勇坦言:“尽管水果看似普通,但真正了解水果的人却寥寥无几。我们始终坚持提供高品质水果。要给人留下便宜的印象其实很容易,因为水果的品质差异巨大,即便是外观相似的水果,内在品质也可能相差四五倍。市场上便宜的水果往往供过于求,而真正的好水果却总是供不应求,这也是价格较高的原因之一。一方面,我们听到了‘百果园太贵’的声音;另一方面,我们拥有数千万会员,正是这批真正认可百果园价值的顾客支撑着我们的发展。”

余惠勇进一步指出:“商业行为大体上可以分为两类,一类是利用消费者的无知,另一类则是教育消费者走向成熟。百果园多年来一直致力于教育消费者,我们不会盲目迎合消费者对于‘便宜’的片面追求。消费者往往并不清楚水果的真正价值,我们希望向他们传达正确的信息,最终的选择权在他们手中。如果消费者在不了解的情况下,只能依据价格做出选择,这并非我们所愿。当然,我们也在探索成本优化的空间,希望能以更实惠的价格提供给顾客,但在品质上我们绝不会妥协。除非更换品种,降低品质以换取低价,但这绝非我们的发展之道。”

社交媒体上,不少网友对百果园的价格表示不满,认为价格过高,甚至有人调侃称“月薪两万也吃不起”。有网友反映,百果园的价格逐年攀升,但品质却大不如前。面对这些质疑,百果园的发展历程显得尤为引人注目。

自2001年成立以来,百果园在创始人余惠勇的带领下,从400元起家,发展成为今天的规模。然而,自2023年1月在港交所上市后,公司业绩却出现了明显下滑。2023年营收增速骤降至0.69%,归属净利润增速也降至11.88%。进入2024年上半年,百果园的营收和净利润更是双双负增长,分别同比下滑11%和66.06%。

根据2024年财报显示,百果园实现收入102.73亿元,同比下降9.8%,除所得税前亏损达到3.91亿元,而上年同期则盈利3.81亿元。这是近五年来百果园首次出现净利亏损。与此同时,百果园的门店数量也在减少,截至2024年底,零售门店数量同比净减少966家,仅剩5127家,其中加盟店数量从6081家减至5116家,平均每天关闭近5家门店。

尽管如此,百果园在某些特定时期仍展现出强劲的市场表现。今年暑期,热播剧《长安的荔枝》引发广泛关注,恰逢新鲜荔枝上市,百果园荔枝相关话题量突破亿次,荔枝品类销售金额超过7700万元。7月7日,百果园集团股价一度上涨超过20%,最终收涨13.7%。然而,随后股价震荡下行,目前每股报价1.75港元,总市值为26.94亿港元。

网友们对此纷纷发表评论,表达了各自的观点和看法。

 
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