近期，百果园董事长余惠勇针对市场上关于水果价格昂贵的讨论，通过视频发表了个人见解。他强调，尽管水果看似日常，但真正了解水果品质的人并不多。余惠勇表示，百果园始终坚持提供高品质水果，尽管可以通过降低品质来打造便宜的印象，但这不是他们的选择。
在视频中，余惠勇详细解释了水果价格差异的原因。他指出，外观相似的水果在品质上可能存在四五倍的差距，而优质水果往往供不应求，这是导致其价格偏高的一个重要因素。同时，他也提到了百果园拥有数千万会员，这些会员认可并珍视百果园的价值，这也是公司能够持续运营的关键。
余惠勇进一步阐述了他的商业理念，他认为商业可以分为两类：一类是利用消费者的无知，另一类是教育消费者走向成熟。百果园一直致力于后者，通过教育消费者，让他们了解水果的品质差异，从而做出更明智的选择。他强调，虽然百果园在成本优化上还有空间，但绝不会在品质上做出妥协。
然而，社交媒体上对于百果园价格的吐槽声此起彼伏，有网友表示“月薪2万也吃不起”，还有人质疑百果园价格与质量不成正比。这些声音反映了消费者对水果价格敏感度的提升，以及对品质与价格平衡的期待。
回顾百果园的发展历程，自2001年成立以来，公司经历了从无到有的艰辛历程。然而，近年来百果园的业绩却出现了波动。尤其是在挂牌港交所后，公司营收增速骤降，净利润增速也大幅下滑。进入2024年上半年，百果园更是遭遇了营收和净利润的双重负增长。
根据百果园2024年的财报数据，公司实现营业收入102.73亿元，同比下降9.8%；除所得税前亏损为3.91亿元，而上年同期则盈利3.81亿元。这是近五年来百果园首次出现净利亏损，显示出公司经营面临的挑战。
在现实生活中，消费者对百果园价格的感受也颇为直观。有消费者展示了一张购物小票，显示在百果园购买四个进口樱桃李竟然花费了51元。这一高昂的价格无疑加剧了消费者对百果园价格昂贵的印象。
尽管面临诸多挑战，百果园在某些时期仍然展现出了强劲的市场表现。例如，在热播剧《长安的荔枝》播出期间，恰逢新鲜荔枝上市，百果园荔枝相关话题量过亿，荔枝品类销售金额超过7700万元。这一时期的强劲表现一度推动了百果园股价的上涨。
然而，好景不长，百果园的股价随后震荡下行。截至目前，每股股价已跌至1.75港元，总市值仅为26.94亿港元。这一现状无疑给百果园未来的发展带来了更大的不确定性。
与此同时，百果园的门店数量也在减少。截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少966家，仅剩下5127家。加盟店数量更是从6081家减至5116家，平均每天关闭近5家门店。这些数据反映出百果园在扩张道路上遭遇的挫折。
