近日，百果园董事长余惠勇关于公司水果定价策略的言论在网络上引发了热议。据悉，余惠勇在一则视频中回应了外界对于百果园水果价格偏高的质疑，他的观点独特且深刻。
余惠勇指出，尽管水果看似是一种普通商品，但实际上其品质差异极大，而真正懂得鉴别水果品质的消费者却寥寥无几。他强调，百果园一直致力于提供高品质水果，绝不会为了迎合市场需求而降低品质。在余惠勇看来，水果市场的现状是便宜的水果供过于求，而真正优质的水果却供不应求，这也是高品质水果价格偏高的原因。
在视频中，余惠勇进一步阐述了自己的商业理念。他认为，商业行为大致可以分为两类：一类是利用消费者的无知来谋取利益，另一类则是通过教育消费者来提升其成熟度。百果园显然选择了后者，他们希望通过教育消费者，让消费者能够做出更加明智的选择。余惠勇坦言，虽然给顾客留下便宜的印象很容易，但百果园始终坚持品质至上，不愿为了短期利益而牺牲长远口碑。
同时，余惠勇也承认，在成本控制方面，百果园还有一定的优化空间。他表示，公司正在积极探索如何在不降低品质的前提下，进一步降低价格，以更好地满足消费者的需求。然而，他也强调，这并不意味着百果园会妥协品质，而是要在保持品质的基础上寻求更合理的定价策略。
值得注意的是，近年来百果园的经营业绩确实面临了不小的压力。根据公司财报显示，2024年百果园的收入同比下降了9.8%，毛利更是大幅下滑了41.9%，由盈转亏。对于这一现状，百果园解释称，主要是由于水果零售业竞争加剧、消费者需求变化以及自身经营周期调整等多重因素所致。公司门店数量也有所减少，截至2024年底，百果园的零售门店数量为5127家，同比净减少了966家。
尽管面临诸多挑战，但百果园的股价在近期却有所上涨。有分析认为，这可能与今年暑期热播剧《长安的荔枝》引发的关注有关。该剧播出期间恰逢新鲜荔枝上市，“百果园荔枝”相关话题一度引发热烈讨论，从而带动了公司股价的上涨。然而，随着热度的消退，公司股价也出现了回落。
总体而言，余惠勇的言论不仅展现了百果园对于品质的坚守和商业理念的独特见解，也反映了公司在当前市场环境下的经营压力和挑战。未来，百果园将如何应对这些挑战并继续保持其在水果零售市场的领先地位，值得业界和消费者共同关注。
