国庆假期期间,家庭餐桌上的消费趋势悄然发生变化,健康、悦己与仪式感成为主导关键词。盒马最新发布的消费数据显示,今年中秋国庆双节期间,消费者对高品质食材的需求显著提升,部分二三线城市的高端商品销量增速甚至超过一线城市。
月饼消费呈现“轻包装、重健康”的特点。调研显示,96.7%的消费者将健康作为选购月饼的首要标准,低糖流心奶黄、低糖豆沙松子陈皮等口味销量同比增长50%。与此同时,200元以内的“轻礼盒”月饼占比超六成,消费者更倾向于选择性价比高、包装简约的产品,而非过度包装的天价礼盒。
海鲜水产成为节日餐桌的“C位”。数据显示,盒马帝王蟹销量同比增长185%,中秋当天更飙升197%,上海、南京、杭州三地销量领先。大闸蟹销量同比增长超150%,东星斑销量同比增长296%,中秋当天增长223%,北京、上海、杭州位列销量前三。牛排类商品也受到欢迎,西冷牛排、厚切眼肉牛排和战斧牛排销量增长近20%,成为家庭聚餐的新选择。
二三线城市的消费潜力进一步释放。石家庄、洛阳、徐州、宜宾等城市的高品质商品销量增速超过一线城市,其中宜宾门店日均销售额超过成都普通门店的一倍,显示出下沉市场对高端食材的强劲需求。
节日仪式感延伸至鲜花绿植领域。观赏翡翠葫芦销量周环比增长30%,观赏小南瓜中秋当日销量环比增长165%,成为热门伴手礼。桂花盆栽销量同比激增四倍,“桂”与“贵”的谐音寓意金玉满堂,深受消费者喜爱。
从健康月饼到高端海鲜,从简约礼盒到寓意鲜花,今年国庆中秋假期的消费趋势反映出消费者对品质生活的追求。不再盲目追求奢华包装,而是更注重食材本身的价值和情感表达,这种“理性悦己”的消费观念正在重塑节日市场。