在两广地区的茶饮市场中，一个新兴品牌“煲金珠”正以惊人的速度崛起，成为又一匹黑马。不同于高端商圈内的品牌竞争，煲金珠选择了一条不同寻常的道路，深耕城中村与乡镇市场，专注于打造亲民的老红糖珍珠奶茶。
自2021年首店在广东中山三山村开业以来，煲金珠凭借其独特的定位和策略，在两广地区的下沉市场迅速扩张。短短几年间，已开设超过1800家门店，今年更有望突破2000家大关。这一成就，无疑打破了业界对下沉市场茶饮饱和的固有认知。
煲金珠的成功，首先得益于其精准的市场定位。面对头部品牌不断下沉的压力，煲金珠选择避开竞争激烈的商圈，转而深耕城中村、乡镇及工业区等渠道。这些区域虽然消费能力相对有限，但对性价比高的茶饮需求旺盛。煲金珠正是抓住了这一市场需求，以老红糖珍珠奶茶为主打产品，定价亲民，迅速赢得了消费者的喜爱。
在产品方面，煲金珠同样独树一帜。其老红糖珍珠奶茶采用软糯的珍珠，与市面上常见的Q弹珍珠形成鲜明对比，口感更加丰富。同时，煲金珠还注重红糖的香味，经过多次测试与调整，最终炒制出的珍珠回香度极高，让人回味无穷。煲金珠还提供多达40余种SKU，涵盖水果茶、酸奶、芋泥等多个系列，满足不同消费者的口味需求。
煲金珠在拓店模式上也颇具创新。不同于其他品牌依赖职业加盟商的模式，煲金珠坚持只做夫妻老婆店。这一策略不仅降低了管理成本，还充分利用了夫妻店的稳定性和忠诚度。许多夫妻店主能够坚守店铺，甚至营业至凌晨2点，确保了门店的高营收。同时，通过亲戚、朋友、邻里的口碑传播，煲金珠得以快速扩张，有的家族甚至开出了几十家门店。
随着煲金珠在两广下沉市场的饱和，品牌开始寻求新的增长点。近期，煲金珠已经悄然进军上海、深圳等一线城市。这一举措标志着煲金珠正式开启了跨区域发展的战略。为了支撑这一战略的实施，煲金珠已经进行了公司化转型，将总部迁至广州，并装修了新的办公室。未来，煲金珠将在品牌建设、营销推广、门店空间、运营管控等方面持续发力，以期在新的市场中站稳脚跟。
煲金珠的成功案例，再次证明了商业世界中没有绝对的规则。面对激烈的市场竞争，只有敢于创新、勇于探索的品牌才能脱颖而出。煲金珠以其独特的定位和策略，在茶饮市场中攫取到了自己的“金子”，成为了又一千店级品牌。
