过去，新消费品牌若想崭露头角，似乎非得在北上广深这些一线城市闯出一片天不可。北上广深，宛如消费市场的“试金石”，品牌要先在此处验证市场，接受挑剔消费者的检验，仿佛只有通过这里的重重考验，才有资格踏入更广阔的市场舞台。
然而，如今新消费的格局正悄然发生改变，河南，这个曾被贴上“土味”标签的地方，竟摇身一变，成为新消费品牌验证逻辑的新“坐标”。从河南这片土地上，涌现出蜜雪冰城、卫龙、致欧、巴奴、锅圈、双汇、牧原、三全、思念、名仁苏打水、金星啤酒等一众活力品牌，甚至还催生了“郑州帮”，这群被赞誉为“中国最会做小红书营销”的群体，正引领着新消费的潮流。
河南，这座传统意义上的农业大省，如今已然成为新消费的高地，其背后的转变，实则是消费战场的一次深刻变革。河南拥有9815万常住人口、1.15亿户籍人口，是全国最大的劳动力资源库。观察近五年各省市高考人数，河南始终位居前十，这里还分布着众多大专院校，年轻人群体庞大。以郑州为中心，300公里半径能辐射“山河四省”，如此得天独厚的地理位置，使其成为孵化贴近大众生意的理想之地。
回溯上世纪90年代，河南便呈现出“家家办工厂，户户机器响”的繁荣景象，这份扎实的产业基础，如今成为本土消费品牌的坚实护城河。蜜雪冰城的原料源自本地食品加工业，一杯柠檬水的成本能控制在1.5元；巩义一年产600万吨铝产品，连泡泡玛特的包装都依赖这里的技术；胖东来货架上的肉禽，背后是牧原等本土企业强大的供应链支撑。更河南的冷链网络能覆盖29个省市，物流优势让“低价优质”的商业模式得以落地生根。
广袤的土地、庞大的人口基数、成熟的供应链，这些关键要素共同构成了消费品牌发展壮大的坚实支撑。河南企业的商业逻辑简单而直接：扎根群众，服务大众。在这里，判断一个品牌能否成功，无需纠结其融资额，也不必看重其网红热度，只需看老百姓是否愿意反复消费。
在资本市场眼中，河南或许一直缺乏足够吸引眼球的“性感故事”，但河南企业不追风口、专注务实的经营态度，恰恰是互联网时代商业发展的坚实底气。“得中原者得天下”，这句曾经的战场法则，如今在消费领域同样适用。承载着中原文化与庞大人口基数的河南，终于迎来了属于自己的新消费周期，众多品牌从这里走向更广阔的天地。
郑州，作为浓缩河南优势的“超级样本”，凭借其枢纽地位降低辐射成本，依托产业集群完善供应链，借助全层级消费市场测试需求，成为新消费品牌成长的“练兵场”。一个品牌若能在郑州取得成功，便意味着它摸透了自身在中国消费市场的定位和运营逻辑，无论是南方还是北方，都能迅速落地生根。
在众多“逐鹿中原”的消费品中，果立方堪称“得中原得天下”的典型代表。2021年，果立方开创“混饮”玩法，成为“混饮OG”。同年11月，“果立方 + 啤酒 = 高质量孟婆汤”的喝法在抖音上迅速走红，#啤酒CP果立方话题播放量高达4.2亿次，这一现象助推果立方将混饮理念融入品牌基因。
此后，果立方凭借全国性的渠道优势，在各个市场大力推广混饮玩法，同时不断探索自身的发展可能性。2023年，据酒行业媒体XN知酒报道，这一年果立方+被Z世代发掘出兑水溶C100、旺仔牛奶、茶饮、雪碧、冰红茶、东方树叶等经典混饮方式，“万物皆可混”开启果立方混饮元年，其真正流行也正是从此时开始。
如果说2023年是果立方流行的时间原点，那么郑州无疑是这一原点在地理坐标上最炽热的投射。据果立方员工回忆，2023年10月的一天晚上，果立方总部接到郑州负责人电话，称“果立方断货了”，同时工作群里也有反馈，“果立方和水溶C的内容在抖音上有点火”。市场信号被迅速捕捉，当晚果立方团队便迅速行动起来，一边持续挖掘社交平台上的混饮玩法，一边全渠道火速铺货。
当时，果立方培育的“混饮”喝法已被年轻人广泛接受，但谁也没想到，最终是由郑州这个最能代表中国消费市场基本面的城市，助力果立方完成了从趋势洞察到大众流行的关键跨越。数据显示，果立方在郑州市场2023年11 - 12月的销售额，相当于2023年前10个月的70%；2024年前7个月销售额超过2023年全年；2024年郑州果立方销售额突破千万。
郑州市场的增长验证了果立方对自身的两大判断：一是年轻人是主力消费人群，特别是大学生；二是场景定位准确，便利店调酒、马路牙子、宿舍微醺、后备箱市集等场景，都验证了“随地大小喝”的定位。
果立方在全国渠道有统一的运营纲领，但郑州最早给出最热烈的反馈，归根结底是郑州的消费结构和偏好最能代表当下中国市场的基本面，是天然的“试验场”。更为重要的是，凭借在郑州市场获得的有效反馈，果立方探索出了在全国市场都行之有效的运营模式，为品牌后续的持续高速增长奠定了坚实基础。郑州就像是果立方的“MVP战场”，在这里走通路子，证明它摸准了中国消费者的心思，也说明路径和方法是可行的。
据了解，2023年郑州市场增长后，果立方便迈入了持续高速增长的阶段。最新数据显示，2025年1 - 7月，果立方同比增长超过80%；2025年上半年，深圳、长沙、郑州、成都4城销量破千万，广州、合肥等8城实现翻倍增长，其中广州增幅超500%。
果立方在郑州完成势能跃迁并非个例。在新消费浪潮席卷的当下，“中原法则”已成为品牌从0到1的重要密码。蜜雪冰城、胖东来、卫龙、锅圈，连同果立方在内，这些品牌看似赛道各异、打法不同，却共享着一套穿越周期的底层逻辑。新消费的本质，是对庞大消费基数所承载真实需求的深度回应，捕捉流量的能力源于被市场反复锤炼出的敏捷反应。
曾经，这片古老大地孕育的农耕文明，让人们的生活丰衣足食。如今，新消费品牌的种子又在这里以星火燎原之势，引领新一轮的中国式消费革新。
