浙江玉环发生一起令人后怕的厨房安全隐患事件：一名男子外出27天后返家，开门瞬间便闻到刺鼻的烧焦味。经检查发现，燃气灶竟持续燃烧了近一个月，原本用于熬药的锅具已烧成焦黑色，锅底严重变形，锅沿布满厚厚积碳。
据当事人叶先生回忆，事发当日他本想用最小火温热中药，因临时有事匆忙出门，竟完全忘记关闭燃气阀门。这台购置于数年前的廉价灶具缺乏自动熄火保护装置，导致火苗在无人看管的状态下持续燃烧了648个小时。
更令人心惊的是，叶先生在外地期间曾收到燃气公司欠费通知。当时他未将异常费用与持续燃烧的灶具联系起来，直接完成了缴费。事后核对账单发现，这笔高额费用正是27天不间断燃烧产生的燃气消耗。
消防部门分析指出，此次事件存在多重危险因素：老旧灶具无安全防护装置、干燥季节易引发火情、长期无人值守导致险情无法及时处置。专业人士强调，燃气设备的安全隐患不在于火势大小，而在于是否处于有效监管状态。
该事件引发社会对厨房安全的广泛讨论。安全专家提醒，公众应摒弃"短暂离开无需关火"的侥幸心理，建议将检查燃气阀门纳入日常出门流程，如同锁门般形成条件反射。即便是下楼取快递等短时外出，也应确认灶具完全关闭。
市场监管部门借此事件提醒消费者，选购燃气灶具时务必确认产品具备自动熄火保护功能。根据国家标准，此类安全装置可在火焰意外熄灭时自动切断气源，有效降低火灾风险。
