扫一扫包装上的二维码，食品的配料表、生产工艺、产地溯源、营养信息等内容便清晰呈现，甚至还能通过语音讲解、视频演示获取更多信息——这种全新的消费体验即将成为我国预包装食品市场的常态。
近日，国家卫生健康委与国家市场监督管理总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》，标志着我国预包装食品标签管理正式进入数字化时代。这一变革旨在解决传统实体标签版面有限、信息展示不充分的问题，为消费者提供更透明、全面的食品信息。
为保障数字标签内容的可信度，公告明确要求其内容须符合《中华人民共和国食品安全法》及国家标准中强制标示事项的规定。同时，数字标签的修改需记录修改内容、时间及修改者信息，确保过程可追溯。公告对数字标签的展示形式提出具体要求：内容须清晰醒目，避免重叠或干扰元素，鼓励将二维码与其他包装二维码整合，实现“多码合一”。
据悉，国家卫生健康委已将2025年定为“食品数字标签推广年”，并组织全国各省市及食品行业开展应用推广。未来，数字标签还将与网络食品经营、智能家居等领域衔接，拓展应用场景，构建食品数字标签生态链。
