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山姆好丽友卫龙商品全线撤架,会员制商业逻辑面临挑战?

   时间:2025-07-23 20:00:33 来源:ITBEAR编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

近期,关于山姆会员商店的一系列商品下架事件引发了广泛关注。这一系列动作始于7月15日,当时山姆全国线上渠道,包括其App和小程序,率先下架了好丽友派、卫龙高纤牛肝菌魔芋爽等具有争议的商品。山姆客服对此的解释是“全国性调整,具体原因不明”。

紧接着,7月22日,山姆员工向媒体透露,好丽友、卫龙等商品已全面从货架上撤下,取而代之的是一些特色新品。然而,这一调整并非一帆风顺,7月16日,部分门店,如南京和广州的门店,曾短暂重新上架了标注为“山姆专供款”的卫龙魔芋爽,但随后这些商品又被迅速下架。

此次下架事件的核心争议在于山姆会员价值的缩水。会员们每年支付260元(卓越卡为680元)的主要诉求是购买山姆的“独家严选商品”,如太阳饼、低糖蛋黄酥等。然而,山姆此次下架了20余款高口碑商品,却上架了好丽友、卫龙等在普通超市也能轻易买到的品牌,这被批评为与永辉、大润发等超市“同质化”。消费者们纷纷质疑:“花了会员费却只能买到家门口就能买到的商品,会员卡的意义何在?”

除了会员价值缩水外,健康和品控问题也是此次事件的焦点。以好丽友为例,山姆特供的“低糖好丽友派”虽然宣称“减糖80%”,但其配料表中却包含了起酥油(潜在反式脂肪风险)和人工甜味剂(安赛蜜、三氯蔗糖)。消费者实测后发现,这款产品的甜度实际上并未减少。好丽友曾陷入“中韩双标”风波,被曝在中国使用代可可脂,而在海外则使用可可粉,这使得其品牌信任度大幅降低。

另一方面,卫龙的包装也引发了争议。其商品正面隐藏了品牌标识,仅在背面折角处印有logo,这被质疑为“误导消费者”。这些品控和健康问题无疑加剧了消费者对山姆的信任危机。

山姆的管理层变动和供应链压力也被认为是此次事件的重要背景。2025年1月,山姆中国区负责人变更为韩籍高管,同期进口商品减少,国产品牌激增。随着山姆门店从10余家增至51家,供应链品控承压。有前员工透露,山姆为了压价供应商,导致商品品质下滑,如牛奶中发现塑料片、蛋糕发霉等事件频发。

面对这一系列争议,山姆迅速做出了回应。7月15日,山姆发表声明称,已将会员意见纳入选品策略考量,但并未承诺恢复下架商品。同时,山姆也对恶意诋毁内容启动了法律程序。然而,消费者的反应却相当直接,杭州、南京等多地的消费者表示将不再续卡,转而选择盒马、Costco等竞争对手。

与此同时,一些平替商品也开始兴起。例如,京东1号店的“山姆同源厂”太阳饼销量环比增长了100%,蛋黄酥销量也增长了80%。这些平替商品的兴起进一步加剧了山姆的竞争压力。

更深层次地,此次事件也暴露出了会员制商业逻辑的危机。山姆的年费收入超过13亿元,拥有500万付费会员,但其核心优势“独家商品”却被逐渐稀释。同业竞争对手通过相同的代工厂复制山姆的爆款商品,如麻薯、烤鸡等,从而削弱了山姆商品的稀缺性。与Costco相比,山姆的SKU数量高达8000个,而Costco则严格控制SKU数量在约4000个以内,以保障商品的差异化。

品牌方与渠道之间的博弈也是此次事件的一个重要方面。卫龙、溜溜梅等品牌虽然强调山姆款为“无添加特供”,但这一策略并未能扭转消费者对品牌层级的固有认知。同时,山姆被指要求国产品牌改英文名,如将盼盼改为PANPAN,以弱化本土标识。

 
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