ITBear旗下自媒体矩阵:

老牌酒店“摆摊”撬动夜经济,880亿消费总额背后的秘密

   时间:2025-08-09 21:31:30 来源:新京报编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

在上海这座繁华都市的一隅,老牌五星级酒店——上海金陵紫金山大酒店正以一种前所未有的姿态,融入城市的烟火气息之中,悄然撬动着夜经济的新增长点。

步入酒店,映入眼帘的是豪华大厅中璀璨的水晶吊灯与光洁如镜的大理石地面交相辉映,身着制服的服务生以温文尔雅的态度穿梭其间,为宾客提供无微不至的服务。然而,就在这座高端酒店的后门处,却呈现出一番截然不同的景象。几十个身着统一制服的厨师与工作人员,在露天摊位前忙碌地打包着大肉包、小龙虾与牛蛙,烟火气缭绕中,依旧保持着星级厨房的高水准。市民们排起的长队,蜿蜒近50米,场面蔚为壮观。

令人惊讶的是,这家五星级酒店竟以“15元红烧大排”这一亲民价格,成功破圈,吸引了无数食客的目光。酒店餐饮部的这一创新举措,不仅是对菜品销售业务的新探索,更是对消费者便捷化需求的积极响应。每日下午四点,摊位前便人头攒动,紧俏菜品如蒜香牛蛙等,往往在不到40分钟内便被抢购一空。许多市民甚至提前一天预约,只为品尝到这难得的美味。

画面中,金陵紫金山大酒店后门口的摊位前,市民们正热切地选购着点心,场面热闹非凡。酒店餐饮部负责人表示,这些菜品都是现做的,厨房在满足外卖与客房、宴会厅需求的同时,已处于满负荷运转状态。

这座矗立于上海浦东陆家嘴世纪大道旁近三十年的老牌五星级酒店,正以这种“接地气”的方式,实现着华丽的转身。每日限时在后门外摆摊售卖酒店菜品,让五星级大厨的手艺走进寻常百姓家,满足了大众对高性价比美食的追求。

附近的白领李女士对酒店的这一举措赞不绝口:“这里的菜真的很好吃,家里人都爱吃。夏日炎炎,打包一些回家,就不用自己做了。这样的出品水准搭配亲民价格,简直是‘五星级体验走进社区’的鲜活案例。”

酒店“摆摊”不仅为酒店带来了可观的收入,更被视为传统服务业融入城市“一刻钟便民生活圈”的积极尝试。然而,夜经济的魅力远不止于此。文化场馆的夜间延时开放,为这座城市增添了更多的深度与厚度。

以浦东美术馆为例,今夏将闭馆时间延长至22点,推出“奥赛”大展活动,让观众在暮色中欣赏到梵·高的《自画像》与黄浦江夜景交相辉映的独特美景。这一模式迅速产生了连锁反应:上海博物馆推出“青铜器夜话”沉浸式讲解,世博文化公园温室花园打造“爱丽丝梦游仙境”主题夜游,让游客在雨林雾气与AR灯光交织的奇幻世界中流连忘返。

画面中,市民们下班后纷纷前往浦东美术馆欣赏“奥赛”大展,沉浸在艺术的海洋中。数据显示,自今年6月以来,上海夜间消费总额达到880.09亿元,同比增长3.3%。参与夜间开放的文化场馆达42家,较去年增长35%。

今夏,上海夜经济突破了核心商圈的传统边界,呈现出“全域化”的特征。久事公交集团首推“夜上海公交专线”,串联起徐家汇、静安寺、北外滩等12个夜间消费地标,让乘客在“慢行巴士”上品味沿线商圈的联合营销活动;浦江游览集团则推出“游船+音乐嘉年华”“游船+萌宠社交”等主题航班,让黄浦江变身流动的消费场景,为市民提供了丰富多彩的夜间娱乐选择。

画面中,市民们正在欣赏浦东美术馆的展览,享受着夜上海的独特魅力。随着2025年“夜上海”国际消费季的深入进行,500余家企业推出了130项特色活动,并设立了夜间经济专项资金,对商圈延时经营、交通配套等给予补贴,进一步推动了夜经济的发展。

如今,上海的夜经济正从“网红打卡”转向“日常刚需”,成为城市生活方式的有机组成部分。无论是五星级酒店的下沉式发展,还是文化场馆的夜间延时开放,都在以各自的方式满足着不同圈层的消费需求,共同书写着夜经济的新篇章。

 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
 
更多>同类资讯
全站最新
热门内容
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  版权声明  |  开放转载  |  滚动资讯  |  争议稿件处理  |  English Version