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​霸王茶姬:以价值为帆,在新消费浪潮中驶向全球市场的星辰大海​

   时间:2025-09-06 21:22:44 来源:大力财经编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

当新茶饮行业陷入外卖补贴大战、价格战此起彼伏时,一个年轻品牌却以“价值战”为突破口,走出了一条差异化发展之路。它不仅在国内市场站稳脚跟,更以高质量全球化姿态闯入国际市场,成为新消费品牌出海的新标杆。这个品牌,就是霸王茶姬。

在2025年二季度财报中,霸王茶姬交出了一份令人瞩目的成绩单:全球门店突破7038家,GMV保持两位数增长,其中海外市场增速高达77.4%。更引人注目的是,其会员数量突破2亿,复购率达到73.9%,远超行业平均水平。这份成绩的背后,是品牌对“价值为先”战略的坚定执行。

“我们不参与外卖补贴大战。”霸王茶姬创始人张俊杰在业绩交流会上明确表态。在他看来,短期补贴虽能快速提升门店GMV,但会损害加盟商利润和品牌定位。这种清醒的认知,让霸王茶姬在行业狂奔扩店时,选择了另一条道路——聚焦单店盈利能力和用户长期价值。

差异化战略首先体现在产品上。2017年成立之初,霸王茶姬就避开当时流行的水果茶赛道,以“原叶鲜奶茶”为突破口,推出首款爆品“伯牙绝弦”。这款产品采用特级茉莉雪芽和新鲜牛奶,拒绝使用茶粉、奶精等添加剂,以独特风味和健康理念迅速打开市场。此后,品牌持续创新,构建了“果茶—鲜奶茶—现萃茶”的完整产品矩阵,满足多样化消费需求。

“把茶做到骨子里”不仅是口号,更是行动准则。为复原“一骑红尘”的千年荔香茶韵,研发团队深入广东、福建荔枝产区,采用无菌冷灌技术锁鲜,结合低温微波工艺让茶香与果甜完美融合。这种对品质的极致追求,延伸到供应链全链条。品牌与中茶等头部茶企合作,参与采茶、制茶环节,确保每一杯茶都能让消费者感受到差异。

在运营层面,霸王茶姬通过数字化手段实现全链路优化。库存周转天数仅5.3天,远低于行业水平,这得益于其对供应链的精准把控和标准化生产。门店广泛采用自动化制茶设备,减少人工操作误差,确保品质稳定的同时提升效率。这种“高质平价”策略,通过大单品效应和成本管控得以实现——将茶饮简化为茶汤、鲜奶、糖浆三要素,集中资源打造超级单品。

用户运营是另一大核心。通过会员生命周期管理体系,霸王茶姬将2亿用户沉淀在私域流量池中,提供个性化服务而非一次性交易。北京消费者王小姐的经历颇具代表性:“朋友推荐后我就被圈粉了,现在每月喝五六次。”这种高复购率,正是品牌长期价值的体现。

海外市场的成功,验证了这套价值体系的普适性。在马来西亚吉隆坡柏威年广场,门店经常排起长队,本地消费者与华人顾客共同构成主要客群;洛杉矶西田世纪城首店开业当日销量突破5000杯,创下新纪录。这些成绩并非简单复制国内模式,而是通过产品和文化本地化实现的突破。

针对东南亚市场,霸王茶姬推出“谷香焙茶”系列,结合当地口味偏好和食材创新,打造出带有独特谷物香气的现象级爆款。文化层面,品牌与大英图书馆联名推出伯爵茶系列,将中国茶文化与欧洲古典文化融合,消除海外消费者的“外来品牌”认知。这种“以东方茶会世界友”的策略,让品牌真正融入本地市场。

全球化运营需要强大的组织支撑。霸王茶姬从星巴克等国际品牌引进高管,负责欧美市场运营;同时搭建“茶茶圈”数字化协同平台,覆盖全球7万多名门店员工。这个线上“茶水间”已沉淀超9万条运营经验,日活跃用户达2万,让成功模式快速复制到全球门店。今年上半年新增的52家海外门店,均受益于这套体系。

当行业还在纠结规模与速度时,霸王茶姬用财报证明:增长的健康度比规模更重要。其“三位一体”价值增长范式——产品力筑护城河、运营效率提质量、本地化与数字化拓边界——为新消费品牌提供了全新思路。在中国品牌出海浪潮中,它证明了不靠低价、不拼规模,同样能赢得全球市场。

 
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