近期,港股市场中的百果园集团股价波动引发了广泛关注。8月11日,该集团股票在开盘后显著走低,但随后跌幅有所收窄,最终跌幅超过5%。这一市场表现与其董事长近期关于水果价格的言论不无关系。
早在8月8日,百果园董事长余惠勇通过视频方式,对市场上关于水果价格偏高的热议进行了回应。余惠勇强调,尽管水果作为一种日常消费品看似普通,但真正了解水果品质差异的人并不多。他坚称,百果园将继续坚持提供高品质水果,即便这意味着价格相对较高。
“要想给顾客留下便宜的印象其实很容易,但水果的品质差异极大,”余惠勇在视频中表示,“即便是外观相似的水果,其内在品质也可能相差四五倍。市场上便宜的水果往往供大于求,而真正的高品质水果则供不应求,这也是其价格较高的原因之一。”
余惠勇进一步指出,商业行为大致可以分为两类:一类是利用消费者的无知,另一类则是教育消费者走向成熟。百果园多年来一直致力于后者,通过教育消费者来帮助他们做出更明智的选择。他明确表示,百果园不会为了迎合部分消费者对“便宜”的盲目追求而牺牲品质。
“我们尊重消费者的选择,但我们也有责任告知他们真相,”余惠勇说,“虽然我们在成本优化方面还有空间,但我绝不会在品质上做出让步。除非我们直接更换品相,降低品质以换取更低的价格,但这不是百果园的发展道路。”
然而,社交媒体上关于百果园价格昂贵的吐槽声此起彼伏。不少网友表示,百果园的水果价格越来越高,但品质却未见明显提升。有人甚至调侃道:“月薪两万都吃不起百果园的水果了。”
作为水果零售行业的佼佼者,百果园自2001年由余惠勇以400元起家创立以来,经历了快速的发展。2023年1月,百果园成功在港交所挂牌上市,但随后其业绩却出现了下滑。2024年上半年,百果园的营收和净利润均呈现负增长态势。
根据百果园2024年的财报数据,公司实现收入102.73亿元,同比下降9.8%;除所得税前亏损为3.91亿元,而上年同期则盈利3.81亿元。这是近五年来百果园首次出现净利亏损。
尽管面临诸多挑战,百果园在某些特定时期仍展现出了强劲的市场表现。今年暑期热播剧《长安的荔枝》带火了新鲜荔枝的销售,百果园的荔枝品类销售金额超过7700万元。受此影响,百果园集团的股价一度上涨超过20%。
然而,好景不长,百果园的股价随后震荡下行。与此同时,公司的门店数量也在减少。截至2024年底,百果园的零售门店数量同比净减少966家,仅剩5127家。其中,加盟店数量从6081家减至5116家,平均每天关闭近5家门店。