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百果园董事长:水果高价因品质,不迎合消费者,坚持教育市场

   时间:2025-08-11 12:53:13 来源:中国能源网编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

近期,一场关于水果价格与品质的讨论在社交媒体上引发热议,核心焦点是百果园董事长余惠勇的一番言论。据报道,余惠勇在一则视频中针对外界对百果园水果价格偏高的质疑进行了回应,其观点迅速登上微博热搜。

余惠勇在视频中深刻阐述了水果市场的现状。他指出,尽管水果作为日常消费品看似普通,但实际上品质差异极大,而真正了解水果品质的消费者并不多。百果园自成立以来,一直专注于提供高品质水果,不愿为了迎合市场低价需求而牺牲产品品质。他强调,高品质往往意味着高成本,这也是好水果价格较高的原因。

在视频中,余惠勇进一步表示,商家有两种经营策略:一是利用消费者的信息不对称获取短期利益;二是教育消费者,提升他们的成熟度。百果园选择了后者,致力于让消费者了解水果的真实价值,而非仅仅追求低价。他坦言,虽然降低价格看似容易,但百果园不会在品质上做任何妥协。

余惠勇还提到,尽管面临成本压力,但百果园仍在探索优化成本的可能性,以期在保持高品质的同时,为消费者提供更实惠的价格。然而,他明确表示,这绝不意味着降低产品品质,而是通过改进供应链管理等手段来实现成本效益的提升。

值得注意的是,百果园近年来的经营业绩确实面临挑战。根据财报数据,2024年公司收入同比下降9.8%,毛利更是大幅下降41.9%,由盈转亏。公司方面解释称,这主要是由于水果零售业竞争加剧、消费者需求变化以及自身经营周期调整等多重因素所致。百果园的门店数量也出现净减少,截至2024年底,零售门店数量为5127家,同比减少966家。

尽管面临诸多挑战,但百果园的品牌影响力依然不容小觑。近期,随着热播剧《长安的荔枝》的播出,恰逢新鲜荔枝上市季节,“百果园荔枝”相关话题一度引发热烈讨论。受此影响,百果园的股价也在短时间内出现上涨,尽管随后有所回落。

截至某交易日收盘,百果园股价报1.75港元/股,上涨6.06%,总市值为26.94亿港元。尽管较前期高点有所回落,但仍显示出市场对百果园品牌价值的认可。

 
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