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百果园董事长谈高价水果:坚守品质,不迎合消费者低价需求

   时间:2025-08-11 12:45:54 来源:经济晚报编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

近日,百果园董事长余惠勇通过视频公开回应了关于水果价格昂贵的消费者关切。在视频中,余惠勇深入剖析了水果行业的现状,并表达了百果园对于产品品质的坚守。

余惠勇指出,尽管水果是日常生活中常见的食品,但真正了解水果品质差异的人并不多。他表示,百果园始终致力于提供高品质的水果,尽管这意味着价格可能高于市场上的一些产品。他解释说,外观相似的水果,在品质上可能存在四五倍的差异,而优质水果往往供不应求,这是导致其价格较高的原因之一。

同时,余惠勇也提到了百果园面临的双重声音:一方面有消费者抱怨价格高昂,另一方面百果园却拥有几千万的忠实会员。他认为,这正是因为有一部分消费者真正认识到了百果园的价值所在。

在谈及商业策略时,余惠勇表示,百果园选择的是教育消费者成熟的道路,而不是利用消费者的无知。他强调,百果园不会为了迎合消费者而降低品质,而是希望消费者能够做出自己的选择。他承认,在成本优化方面还有空间,但绝不会在品质上做出妥协。

这一回应迅速引发了社交媒体上的热议。不少网友表示,百果园的价格越来越高,但质量却似乎有所下降。然而,也有网友对百果园的品质表示认可,认为贵有贵的道理。

公开资料显示,百果园是一家集水果采购、种植支持、物流仓储、门店零售等于一体的大型连锁企业,2023年成功在港交所挂牌上市。然而,根据其最新财报显示,2024年百果园的营业收入同比下降了9.8%,毛利同比下降了41.9%,甚至出现了除所得税前的亏损。

对于这一业绩下滑,百果园解释称,2024年水果零售业竞争加剧,消费者需求也在不断变化,同时公司内部也面临着经营周期的调整。百果园的门店数量也有所减少,同比净减少了966家。

尽管如此,百果园在某些特定时期仍然展现出了强劲的市场表现。例如,在今年暑期热播剧《长安的荔枝》播出期间,恰逢新鲜荔枝上市,百果园的荔枝品类销售金额超过了7700万元。

然而,百果园的股价却并未因此持续上涨。在股价一度涨超20%后,随后出现了震荡下行的趋势。截至最近一个交易日收盘,百果园的股价报1.75港元/股,总市值为26.94亿港元。

百果园的未来将如何发展,仍是一个未知数。但可以肯定的是,在日益激烈的市场竞争中,坚守品质并不断创新将是其持续发展的关键。

 
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