近期，我国生猪养殖业迎来了一系列重要调控措施，旨在优化产能结构，稳定市场价格。面对当前能繁母猪存栏量仍处于相对高位的现状，相关部门已多次出手，对母猪产能和二次育肥进行精细调控。
7月23日，农业农村部举办了一场生猪产业高质量发展座谈会，汇聚了牧原股份、温氏股份、新希望、双汇发展、大北农、德康农牧、双胞胎集团、金锣等多家知名养殖和屠宰企业。会上明确提出，要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当减少存栏量，并控制二次育肥行为，以降低肥猪出栏体重，严控新增产能。
这一系列调控措施与早前市场传闻不谋而合，减母猪、控体重、减少二次育肥成为生猪产能调控的关键手段。调控能繁母猪产能，旨在从源头入手，避免产能过度扩张；而减少二次育肥和控制体重，则是为了防范猪价在短期内剧烈波动。
据了解，自今年5月以来，相关部门已密集出台了一系列政策调控措施。农业农村部畜牧兽医局局长黄保续在新闻发布会上透露，针对猪价下行压力，农业农村部已提前发布市场预警信息，并指导头部企业合理调减产能，控制出栏节奏。
具体而言，5月底，有消息称相关部门已召集大型猪企开会，透露了包括暂停能繁母猪扩产、控制出栏体重在120公斤左右、不鼓励二次育肥等调控信息。温氏股份和新希望等相关企业均表示，将积极响应监管要求，进行生产经营管理调整。
不久后，农业农村部在6月上旬的生猪生产调度会上，提出了更具体的调控目标，包括全国能繁母猪存栏量调减至3950万头，并优化生猪生产，加大弱仔淘汰力度，引导降低出栏体重等。温氏股份内部也发布了相应通知，包括禁止向二次育肥客户销售生猪，逐步下调出栏均重，并严格控制能繁母猪存栏数量。
目前，这些调控措施已初见成效。农业农村部监测数据显示，6月全国5月龄以上的中大猪存栏量较上月降低了0.8%，预示着7、8月的生猪出栏量将有所减少，有利于猪价稳定和养殖盈利。卓创资讯的数据也显示，样本企业的二次育肥量较年内高点大幅下滑，处于年内偏低水平。
生猪出栏体重也有所下降。温氏股份表示，公司积极响应国家政策号召，5月份肉猪均重为248斤，6月份已降至246斤。这一趋势在整个行业中也有所体现，全国外三元生猪出栏均重和农业部显示的生猪宰后均重均有所下降。
调控政策的背后，是国内能繁母猪存栏量仍处于历史相对高位，且生猪行业已经历了数月的阶段性调整。去年以来，生猪养殖业盈利水平可观，行业补栏预期较高，导致能繁母猪存栏量整体增长。尽管去年一季度以来，生猪产能开始高位回调，但今年养殖端主动去产能意愿仍然不高。
农业农村部数据显示，今年5月末，能繁母猪存栏量为4042万头，环比增长0.1%，同比增长1.2%，仍处于产能调控绿色区域的上限附近。长期接近这一上限，导致今年生猪出栏量增长，市场供应压力加剧。
业内人士指出，如果明年生猪供应持续增加，将可能影响生猪价格，导致行业出现亏损。因此，当前控产能是为了防止盈利周期过长，从而避免亏损周期延长。通过这一系列调控措施，相关部门正努力推动生猪产业向高质量发展转型。
