在北京太阳宫凯德MALL，一个全新的超市品牌Albert Wang（简称AW）迎来了它的全球首秀，引发了一场前所未有的购物热潮。尽管是在工作日，但清晨时分，商场门口已经人头攒动，期待着这家主打健康有机概念超市的正式开业。
据悉，AW超市的经营面积达到了5000平方米，涵盖了近6000个SKU，其中生鲜品类占比超过了一半，而有机商品的比例更是高达25%。这样的定位，精准地捕捉到了当下消费者对健康生活的追求，使得即使在非周末的开业首日，店内依然人流如织。
走进AW超市，琳琅满目的有机蔬菜、水果和海产品映入眼帘。这些商品都经过了权威的检测和数字化溯源，确保消费者能够买得放心、吃得安心。开业首日，有机生菜甚至一度售罄，部分有机蔬菜也在极短的时间内多次补货。
除了丰富的商品选择，AW超市还为消费者打造了多元化的消费场景。开业当天，一场深海蓝鳍金枪鱼品鉴会吸引了大量消费者的目光。空运直达的天然食材和现场分割展示，让人们对这家超市的生鲜品质赞不绝口。空运自法国的生蚝也凭借其亲民的定价策略，成为了消费者们的新宠。
AW超市还国内首创了商超葡萄酒体验区。从开业当日起至9月1日，每日都有来自全球优质产区的精选葡萄酒供消费者品鉴。这种“品鉴先行”的模式不仅满足了消费者对葡萄酒品质的追求，也体现了AW超市对市场差异的敏锐洞察。
AW超市还注重打造沉浸式购物场景。春晚同款机器人的加入，为消费者提供了科技感十足的交互服务，吸引了大量亲子家庭的热情围观和互动。同时，超市还取消了传统塑料袋，全面采用纸质购物袋与可降解连卷袋，体现了其对环保实践的承诺。
AW超市的客群涵盖了各个年龄段，尤其是那些平时习惯线上购物的90后、00后消费者。他们被这里独特的互动、娱乐和社交体验所吸引，成为了线下逛店的主要人群。业内人士认为，在零售市场竞争日益激烈的当下，AW超市的走红并非偶然。它通过健康理念、体验场景与环保实践的结合，为行业提供了新的发展思路。
