ITBear旗下自媒体矩阵:

重庆引领!全国首份“无堂食外卖”服务规范出炉

   时间:2025-07-02 21:01:05 来源:ITBEAR编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道

近期,重庆市无堂食外卖行业迎来了爆发式增长,这一新兴餐饮模式凭借其便捷性迅速占领市场。

然而,随着行业的蓬勃发展,一些问题也逐渐浮出水面。由于缺乏统一的经营标准和管理规范,部分无堂食外卖商家在服务质量上存在显著差异,食品安全问题频发,引起了消费者的广泛关注。

为了应对这些问题,重庆市市场监管局近日出台了一项重要举措——发布了《无堂食外卖经营服务规范》团体标准(编号:T/CQCY 002—2025),以下简称《规范》。这是全国首个针对无堂食外卖全链条服务的团体标准,旨在通过标准化管理,提升外卖食品安全水平,保障消费者合法权益。

那么,什么是无堂食外卖呢?《规范》中给出了明确定义:无堂食外卖是指通过网络平台接受订单,不具备现场就餐条件,将食品配送至消费者指定地点的餐饮经营模式。

关于《规范》的特点,它全面且细致地规定了无堂食外卖经营服务的各个环节。首先,规范了行业术语,明确了无堂食外卖、食安封签等关键概念的定义。其次,设定了企业准入门槛,要求无堂食外卖商户必须拥有食品经营许可、明厨亮灶等基础资质,并建立数字化食品安全追溯系统。在经营场所方面,商家应具备与经营规模相匹配的加工场所,布局合理,且能够通过视频设施上网公示食品加工过程。

此次《规范》的发布,标志着重庆市无堂食外卖行业迈入了标准化管理的新阶段。相信在《规范》的引领下,无堂食外卖行业将实现更加健康、有序的发展,为消费者提供更加安全、放心的外卖服务。

 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
 
更多>同类资讯
全站最新
热门内容
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  版权声明  |  RSS订阅  |  开放转载  |  滚动资讯  |  争议稿件处理  |  English Version