加拿大国民咖啡品牌Tims自2019年2月踏入中国市场以来,其上海人民广场的首店标志着它正式进军这一潜力巨大的咖啡消费国。六年间,中国咖啡市场经历了爆发式增长,人均咖啡消费量翻了三倍,本土品牌如瑞幸和库迪迅速崛起,门店数量均突破万家大关。
然而,尽管Tims被誉为“加拿大国民咖啡”,其在中国市场的表现却不尽如人意,至今仍未实现盈利。近日,Tims天好中国(NASDAQ:THCH)发布的2025年第一季度财报显示,公司营收为3亿元,同比下滑9.5%,净亏损虽从去年同期的1.43亿元减少至5890万元,但仍深陷亏损泥潭。
2024年10月,Tims宣布在中国开设第一千家门店,这一里程碑式的成就用了四年多时间达成,相比之下,瑞幸等本土品牌扩张速度更为迅猛。截至今年3月31日,Tims在中国共有1024家门店,一年仅净增118家,这一数字在中国庞大的咖啡市场中并不突出。根据市场监测数据,Tims的门店规模在中国咖啡品牌中排名第九,落后于瑞幸、库迪、星巴克等巨头,甚至不及蜜雪冰城旗下的幸运咖和肯德基的肯悦咖啡。
Tims的咖啡均价约为25元,门店主要集中在一线、新一线和二线城市。然而,与同在这一价格带的Manner相比,Tims在新品推出速度和核心大单品方面显得乏力,主要依靠“咖啡+暖食”的组合来吸引顾客,尤其是其招牌贝果。不过,随着星巴克、皮爷咖啡以及Manner等竞争对手也开始提供面包简餐,Tims的市场地位受到了一定冲击。
从财务表现来看,Tims的营收已连续两个季度下滑,直营门店的同店销售额也连续五个季度负增长。为了降本增效,Tims在今年第一季度关闭了7家直营门店,包括上海五角场大学路店和宁波天一广场店等具有地标意义的门店。这一举措直接降低了运营成本,第一季度直营门店的运营总费用同比下降19%。
目前,Tims在中国拥有569家直营店和455家加盟店,直营店比例仍较高。为了改善财务状况,Tims正在加速加盟店的扩张,计划今年新增300家门店,其中70%为加盟店。加盟一家Tims的初期总投入约为60万至80万元,面积较大的门店可能需要投入更多。Tims还计划优化单店模型,提升自营门店的贡献率,并深化“咖啡+暖食”双品类优势,扩大早餐和下午茶场景的SKU。
面对激烈的市场竞争和自身的财务压力,Tims在中国市场的转型之路充满挑战。如何在保持品牌特色的同时,实现盈利和扩张的双重目标,将是Tims未来需要解决的关键问题。