随着秋风渐起，大闸蟹这一时令美食本应迎来销售高峰，但今年市场却出现了不同寻常的一幕。多地大闸蟹价格大幅下滑，甚至出现了“6.98元一只”的超低价，然而消费者的购买热情并未随之高涨。
在广州、成都等地，大闸蟹价格普遍腰斩。广州某超市内，特价蟹仅售6.98元/只，规格虽小，但价格之低令人咋舌。成都海鲜市场内，2.5两重的母蟹售价也仅为15元一只，较国庆前降低近一半。
大闸蟹降价的原因主要在于今年上市时间推迟，错过了中秋、国庆黄金销售期。同时，整体消费市场承压，大闸蟹市场热度有所下降。尽管部分精品蟹价格依然坚挺，但整体市场趋势难掩颓势。
餐饮品牌也感受到了这股寒意。武汉肥肥虾庄联合创始人张阳表示，今年消费者对大闸蟹的热情已不如往年。餐厅虽已推出清蒸大闸蟹，但销售情况并不理想。面对这种情况，餐厅不得不增加营销费用来吸引消费者。
长沙福膳源品牌创始人尹银银也坦言，今年长沙餐饮市场上大闸蟹整体销售并不好。尽管福膳源的大闸蟹价格较为便宜，但进货价却比去年增加了3元左右。她认为，大闸蟹热度下降与销售渠道多元化有关。
川渝市场的何师烧烤相关负责人也表示，今年成都大闸蟹市场热度明显下降，推广大闸蟹的餐饮品牌不如去年同期多。
