国产啤酒市场上半年业绩呈现分化趋势，燕京啤酒与百威亚太中国市场的表现形成鲜明对比。燕京啤酒发布的半年报显示，其营收增长了6.37%，归母净利润更是实现了45.45%的大幅增长。而相比之下，百威亚太中国市场则遭遇了收入下滑9.5%、销量降幅达8.2%的困境。
这一业绩反差，无疑是当前啤酒行业激烈竞争格局的缩影。据国家统计局数据显示，2025年上半年，中国规模以上企业累计啤酒产量为1904.4万千升，同比下降0.3%。尽管整体产量微跌，但行业内部却呈现出“价快升、利大增”的特点。
燕京啤酒等本土品牌的持续增长，与它们灵活应对市场变化、快速转型非现饮渠道密不可分。随着传统即饮场景的持续萎缩，本土啤酒企业纷纷调整渠道战略，通过商超、电商、社区团购等非现饮渠道，实现高端化升级和市场份额的扩张。西南证券指出，珠江啤酒非现饮渠道占比超70%，远超行业平均水平，这正是其业绩持续增长的重要原因之一。
而百威亚太中国市场则因过度依赖夜场、餐饮等即饮渠道，受到社会消费政策调整较大冲击。眺远营销咨询董事长高承远表示，百威在商超、电商等非现饮渠道的网点密度、价盘管控、冷链履约等方面，均输给本土龙头。燕京、珠江等本土品牌的增量主要来自8-12元拉罐和精酿小瓶，在非现饮端放量，抢占了百威的市场份额。
尽管上半年国内啤酒产量略有下降，但二季度啤酒行业整体需求恢复较好。天气因素也对旺季销量产生了积极影响，南方高温天气较多且雨涝少于去年同期，北方入夏较晚但自6月后持续高温。高承远认为，全年啤酒行业产量大概率持平或微降1%以内，关键是吨价提升。高端化、罐化以及非现饮占比提升，将推动全年行业吨价再涨4-5%，龙头企业的利润弹性远高于销量弹性。
啤酒巨头跨界饮料赛道也成为行业新风向。青岛啤酒推出水饮品牌“青啤优活”，并官宣张艺兴为代言人；燕京啤酒则推出倍斯特汽水，构建“啤酒+饮品”双轮驱动格局。这一跨界潮背后，是啤酒行业持续收缩带来的转型推力。通过激活存量设备、渠道等资源，既能创造增量市场，又能满足消费者健康化、利口化、场景化的需求。
北京社科院副研究员王鹏表示，啤酒市场竞争白热化，增长空间受限，跨界饮料可拓展业务边界，降低对单一业务的依赖，分散经营风险。除了跨界饮料，威士忌、无醇啤酒、下沉市场精酿等也能为啤酒市场提供新的增量。未来，啤酒行业将继续在高端化内卷、渠道下沉和跨界协同等方面展开竞争，国产龙头需在高端体验与供应链效率间寻求平衡。
