近期，百果园集团因董事长余惠勇的一番言论而陷入舆论风波，这一事件直接影响了该公司在资本市场的表现。8月11日早盘，百果园集团股价出现大幅波动，盘中一度下跌近7%，尽管尾盘跌幅有所收窄，但仍以0.57%的跌幅收盘。值得注意的是，当天该集团的成交额低迷，仅为613.5万港元，市值目前维持在26.78亿港元左右。
自上市以来，百果园集团的股价表现并不理想。以发行价5.6港元/股计算，截至目前，其股价已累计下跌约七成。这场由董事长言论引发的风波，只是百果园近期面临诸多挑战中的一个。2024年，该集团还遭遇了股东频繁减持、业绩由盈转亏以及大规模关店等一系列问题。
8月10日，余惠勇关于“百果园不会迎合消费者”的言论在社交媒体上引发热议。在一段流传的视频中，他表示：“商业分为两种，一种是利用消费者的无知，另一种是教育消费者成熟。百果园一直在走教育消费者成熟的道路，我们不会迎合消费者，而是想告知他们真相，最终的选择权在他们手中。”这番言论迅速在网络上发酵，引发了广泛的讨论和批评。
网友们对余惠勇的“高价高质”论调并不买账。有网友讽刺道：“原来百果园是一个教育机构，主要教育消费者。”还有人提到：“上一个教育消费者的是钟薛高。”更有消费者表示，自从在百果园购买了价格高昂但品质不佳的水果后，便对该品牌失去了信任。甚至有网友直言：“月薪两万都吃不起百果园。”
除了言论风波外，百果园还曾被曝出食品安全问题。在湖北经视播出的《315我们在行动》特别节目中，就曝光了百果园武汉某门店以次充好、将腐烂水果制作高价果切、隔夜水果充当鲜果售卖等一系列操作。这些问题无疑进一步加剧了消费者对百果园的不信任感。
盘古智库高级研究员盘和林认为，百果园“高质高价”的言论与消费者的实际体验存在偏差。消费者并未普遍认同“百果园品质优于其他水果店”的看法，部分消费者甚至认为其价格溢价并未带来相应的品质提升。百果园的加盟模式虽然快速扩张了网点覆盖率，但也带来了与生鲜电商的激烈竞争以及加盟门店水果品质参差不齐等问题。董事长的言论可能被解读为“忽视消费者真实需求”，进而引发负面舆论，导致品牌忠诚度下降。
面对舆论压力，百果园相关负责人回应称，该短视频有意截取了董事长发言中最具争议的部分制造对立，完整的内容有前因后果，并非断章取义。然而，这一回应并未能平息消费者的不满情绪。
在业绩方面，百果园同样面临着严峻的挑战。2024年，该集团总收入为102.73亿元，同比减少9.8%；归母净亏损为3.86亿元，同比由盈转亏。百果园还进行了显著的门店网络调整，截至2024年底，集团总门店数较2023年减少了966家，降幅达15.9%。这些信号表明，百果园的商业模式正面临着严峻的考验。
