上海特色阳春面馆逸桂禾近期因价格争议再度成为焦点。这家曾引发服务费风波的老字号面馆,近日又因一位网络博主的爆料而陷入舆论漩涡。
网络博主大头费里尼在微信公众号发文,感叹逸桂禾的价格“疯了吧”。据他描述,与朋友的一次就餐经历中,因误点了所谓的“老板烧”浇头,账单金额竟高达1266元,重新点单后三人用餐费用仍达334元。这一消息迅速在网络上发酵,引发网友热议。
网友们纷纷留言调侃,有人表示从不敢轻易尝试店里的高价小炒,阳春面、猪排和刨冰才是他们的老三样。更有网友晒出了据说是2017年的价目表,对比如今的价格,发现阳春面等经典面食的价格已经翻了一番。记者查阅相关资料发现,2021年11月时,这些面食的价格还较为亲民。
大头费里尼在接受采访时表示,他并非呼吁大家抵制这家店,而是觉得价格涨幅太过疯狂。他提到,上一次去逸桂禾还是2020年夏天,这次发现价格翻倍,还有所谓的“老板烧”浇头,价格更是高得离谱。尽管面条和刨冰的味道还不错,但价格让他难以接受。
记者实地探访发现,逸桂禾早市期间店内空无一人,与中午时分的上座率形成鲜明对比。附近居民表示,由于价格过高,他们更愿意选择其他面馆或自己在家做饭。相比之下,隔壁的大肠面和附近的肇周拉面店内顾客络绎不绝,价格也相对实惠。
逸桂禾曾因加收服务费而引发争议,在监管部门介入后取消了服务费,但价格仍然持续上涨。如今,“老板烧”系列浇头的价格更是让人咋舌,加上10%的服务费,更是让普通消费者望而却步。沪语作家胡宝谈和资深媒体人姜浩峰等人也纷纷发表看法,认为这样的价格体系已经脱离了亲民路线。
记者札记:一碗阳春面,本应是朴实无华的家常食物,价格亲民,深受市民喜爱。然而,逸桂禾的价格水涨船高,不仅引发了消费者的不满和争议,也让这家老字号面馆逐渐失去了原有的亲民形象。在市场竞争日益激烈的今天,如何保持价格合理、服务优质,才是面馆长久发展的关键。