一批危害食品安全、性质恶劣的重大案件迎来从严查处。公安部、最高人民检察院、最高人民法院三家机关联手发力，将18起重大涉食品犯罪案件集中挂牌督办，要求有关地方依法从严惩处涉案人员。
此次督办名单覆盖范围颇广，多起案件与百姓餐桌直接相关。中央政法委通报的信息显示，名单中既有曾引发舆论热议的“甲醛白菜”案，也有打着“进口”旗号坑骗消费者的“假洋保健品”案，还有加工环节违规使用硫磺的“硫磺竹笋”案。
针对这批案件，中央政法委有关部门负责同志明确表态：政法机关对危害食品安全的违法犯罪绝不姑息，将持续保持高压严打态势，坚持用严格执法破解突出问题，切实筑牢食品安全防线，守护好人民群众的饮食安全。
从涉案手法看，这些案件的手段令人担忧：有的在白菜上喷洒甲醛以延长保鲜期，有的用硫磺熏制竹笋以改善卖相，有的则靠冒充海外品牌兜售所谓保健品牟利。凡此种种，无一不直接威胁消费者的身体健康。
按照司法实践，案件一旦被挂牌督办，即纳入重点监控范围，办案机关须定期汇报进展，案件的处理质量和效率都将受到更高层级的把关。三部门此番集中出手督办，传递出对食品安全犯罪零容忍的鲜明态度。
