近期,网络上涌现出众多消费者对百果园水果价格高昂的抱怨,诸如“月薪两万也难以承受”、“随便购买就破百”等言论频现,引发了广泛讨论。不少网友质疑,究竟是谁在消费百果园的高价水果,并指出其价格上涨的同时,品质却似乎有所下滑。
针对这一波舆论浪潮,百果园董事长余惠勇于8月8日通过视频进行了正面回应。在视频中,他深入探讨了水果行业的复杂性,强调真正了解水果的人其实并不多。余惠勇明确表示,百果园将坚守高品质路线,他指出,虽然可以通过降低品质来营造便宜的印象,但这不是他们的选择。他解释说,即便是外观相似的水果,品质上的差异也可能达到四五倍,而高品质水果往往供不应求,这是价格较高的一个重要原因。
余惠勇进一步阐述道,商业行为可以分为两种:一种是利用消费者的无知,另一种则是教育消费者走向成熟。百果园多年来一直在致力于后者,他们不会单纯迎合消费者对价格的追求,而是希望通过教育让消费者做出更明智的选择。同时,他也承认,在成本控制上还有优化的空间,但绝不会以牺牲品质为代价。
作为“中国水果连锁零售第一股”,百果园自2001年在深圳成立以来,已走过二十余载春秋,并于2023年在港交所成功上市。然而,根据其最新财报显示,2024年百果园的业绩出现了明显下滑。全年实现营收102.73亿元,同比下降9.8%;毛利更是大幅下降41.9%,至7.64亿元;归母净利润由盈转亏,净亏损达到3.86亿元,同比降幅高达206.7%,这也是近五年来百果园首次出现净利亏损。
与此同时,百果园的门店数量也在缩减。截至2024年末,其门店总数从上一年的6093家减少至5127家,净关闭966家,降幅达到15.9%。其中,加盟店占比78.8%,但数量同样减少了779家。这一连串的数据,无疑给百果园未来的发展蒙上了一层阴影。
作为百果园的掌舵人,56岁的余惠勇自公司成立以来便担任执行董事兼董事长,是集团的创始人之一。他在生鲜食品行业拥有超过三十年的丰富经验,主要负责集团战略制定及股东会决议案的实施。他还在多家附属公司担任要职,如百果种业、百果品牌等的执行董事,以及优果联、优农道的董事长等。
尽管面临诸多挑战,余惠勇个人的薪酬并未受到太大影响。2024年,他的薪酬为101.6万元,虽较2023年的109.7万元略有下降,但相对于公司整体业绩的下滑,这一变化并不显著。
面对市场的质疑和业绩的压力,百果园如何调整策略、重拾消费者信心,将成为其未来发展的关键所在。