雀巢中国正步入一场深刻的企业变革之中，这一变革的标志之一便是马凯思（Kais Marzouki）自今年7月1日起接任雀巢大中华区首席执行官一职。
马凯思的上任，是雀巢全球战略调整的一部分。去年9月，傅乐宏（Laurent Freixe）接替施奈德成为雀巢的新任首席执行官，随后他发起了一系列改革措施。按照他的规划，雀巢自2025年起将原有的五大区域市场精简为三大区，大中华区不再作为独立区域存在，而是重新并入亚洲、大洋洲和非洲区（AOA）。这一调整旨在加强对各区域的关注、支持和重点投入。
傅乐宏在近期财报电话会上解释了中国区的变革措施，表示将中国纳入亚大非大区是第一步，而第二步则是为中国发展新阶段任命新的领导团队。马凯思正是这一变革的核心推动者。
事实上，马凯思的行动已经迅速展开。近日，雀巢大中华区咖啡业务负责人姜海英宣布寻求外部发展机会，而雀巢菲律宾奶品健康与营养解决方案（DHNS）负责人Pamela Takai将接替她的职位，自9月1日起生效。Pamela将直接向马凯思汇报，并成为大中华区管理委员会的一员。值得注意的是，Pamela与马凯思渊源颇深，马凯思曾在菲律宾市场担任要职，并因出色表现获得晋升。
雀巢中国此次大规模调整的背后，是营收的明显下滑。今年上半年，雀巢大中华区销售额为223亿元人民币，同比下滑6.4%。相比之下，雀巢在美国和法国市场的销售额虽然也有所下降，但降幅均小于大中华区。而在中国所处的亚大非区域，整体表现则优于大中华区。
雀巢中国营收下滑的原因复杂多样。一方面，国内市场竞争加剧，消费者信心指数和消费预期指数仍未恢复至疫情前水平，整体社零增速处于低位。另一方面，雀巢在咖啡等关键产品领域的市场表现不尽如人意，未能充分抓住咖啡市场快速增长的机遇。例如，雀巢咖啡业务在中国市场的占比仅为4%，且近年来收入几乎没有增长，而竞争对手如瑞幸咖啡则呈现出强劲的增长势头。
面对这一困境，雀巢中国急需调整策略以重振业务。傅乐宏表示，收权是前提，他强调加强协同和强化治理是实现大中华区业务振兴的关键。因此，他将中国收回亚大非大区，并任命了新的领导团队。未来，雀巢中国或将进行渠道调整，从过去的过于注重分销建设转向更加关注消费需求和消费人群的投资，实现模式的再平衡。
傅乐宏对中国市场充满信心，他表示一旦调整完成，中国市场将展现出强劲的表现。雀巢拥有强大的品牌、足够的规模以及在中国市场持续增长的决心。新的管理团队将专注于提供完整的价值主张来推动增长，并有信心重拾增长势头，释放市场潜力。
然而，雀巢CFO Anna Manz也提醒道，由于需要解决库存问题并建立消费者基础，中国市场要实现超越可能需要一年的时间。这意味着雀巢中国的变革之路将充满挑战和不确定性。
总体来看，雀巢中国正步入一场深刻的企业变革之中，这场变革将涉及组织架构、领导团队、渠道策略等多个方面。雀巢能否通过此次变革重振大中华区业务，让我们拭目以待。
