近期,有关贵州茅台旗下冰淇淋门店的闭店传闻在市场上引起了广泛关注。传闻称,包括广州在内的多个城市,茅台冰淇淋门店已关闭,甚至运营团队也被解散。
然而,贵州茅台的相关负责人在1月10日对这些传闻进行了回应。他表示,尽管茅台冰淇淋在吸引年轻消费群体方面已初见成效,但公司当前在冰淇淋业务上选择了主动收缩的战略。这一策略调整或许解释了市场上出现的闭店传闻。
为了核实传闻的真实性,南都·湾财社的记者于10日下午实地探访了位于广州国金天地的茅台冰淇淋门店。记者发现,该门店仍在正常营业,并有顾客在店内消费。店员也明确表示,旗舰店目前仍在正常运营,对于运营团队解散的说法,她表示并不清楚。
事实上,茅台冰淇淋自2022年推出以来,便备受瞩目。贵州茅台希望通过这一跨界新品,利用冰淇淋这一年轻人喜爱的食品形式,拉近与年轻消费者的距离,实现从B端到C端的破圈。从数据上看,茅台冰淇淋确实在年轻消费群体中产生了广泛的影响。根据贵州茅台的2024年半年报,其酒店和茅台冰淇淋业务合计带来了2.17亿元的收入,而2023年全年这一业务更是创造了4.74亿元的收入。
尽管茅台冰淇淋在市场上表现出色,但贵州茅台似乎对其未来的发展有了更为明确的定位。有消息人士透露,未来茅台冰淇淋可能会更多地在其线下旅游渠道进行销售,如遵义茅台镇的茅台国际大酒店和三亚海棠湾的茅台度假村等。这一变化意味着,虽然茅台冰淇淋的业务范围有所收缩,但其作为酒旅融合特色产品的定位却更加清晰。