茶颜悦色，这家以独特品牌形象著称的茶饮企业，近期在长沙开出了首家“硬折扣量贩GO”主题概念店，这一创新举措标志着其正逐步向平台型思维转型，试图在竞争激烈的市场中寻找新的增长点。
这家新开的零食生活杂货店，涵盖了茶叶茶粉、零食、生活杂货及文具潮玩等多个品类，且多数商品为自有品牌或经销商品。店内特别设置了2.5元和9.9元专区，高举“低价”大旗，吸引了不少消费者的目光。
茶颜悦色此举，意在通过“硬折扣”模式，增强零食品类的曝光度，并提升低频零食的销售量。然而，尽管该店在产品结构、价格设置上做出了一定的创新，但其“硬折扣”的含金量仍待市场进一步验证。
值得注意的是，茶颜悦色近年来在零售产品和现制茶饮方面的营收占比已达3：7，且其零食在电商渠道的销售额已突破亿元大关。这一系列数据表明，茶颜悦色在零售业务的布局上正稳步前行，而“硬折扣”概念店的开设，无疑是其在新零售业态上的一次重要探索。
然而，茶颜悦色要想在这条路上获得增量并非易事。目前，该店在产品价格、供应链实力等方面仍面临不小的挑战。与竞品相比，其定价策略显得略为尴尬，既未体现出明显的价格优势，又在一定程度上削弱了自身的竞争力。
茶颜悦色在规模化之争上显得尤为保守。面对新茶饮赛道上加盟商的跑马圈地，茶颜悦色依然坚守长沙，仅在近期宣布将入驻苏州。这种谨慎的拓店步伐，与其创始人吕良的经营理念密切相关。他曾公开表示，“对加盟模式不擅长”。
尽管如此，茶颜悦色在打造品牌矩阵上却显得尤为用心。从茶叶子铺、茶颜游园会等线下零售店型，到小神闲茶馆、鸳央咖啡等子品牌的推出，茶颜悦色正以平台型思路，不断拓展其业务边界。
然而，茶颜悦色在营销和服务上也频频陷入争议。一方面，其广告词和营销手段被质疑不尊重女性、打两性擦边球；另一方面，其过于繁琐且刻板的服务流程也让不少消费者感到不满。这些问题无疑对其品牌形象和口碑造成了一定的影响。
总体来看，茶颜悦色在寻求多元发展的道路上正稳步前行，但要想在新的业态上取得成功，仍需克服诸多挑战。未来，茶颜悦色需要更加关注消费者的需求和市场变化，不断提升自身的产品力和服务水平，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
