广州番禺区滋粥楼酒楼近日陷入一场食品安全争议。市民阿志向媒体反映，4月20日晚他与朋友在该店用餐时，竟在豆豉鲮鱼炒油麦菜中吃出被嚼过的槟榔残渣，现场情况令人作呕。
据阿志描述，当时菜品的口感异常，他咀嚼后发现嘴里充斥着槟榔特有的苦味，吐出后竟是一团沾满口水的槟榔残渣。他提供的现场视频显示，这个被嚼烂的槟榔呈暗褐色，表面附着着明显的唾液痕迹。事发后服务员迅速撤走菜品，并提出免除当餐费用并赔偿油麦菜单价十倍金额（490元）的解决方案。
阿志透露，自事件发生后他持续出现恶心症状，看到槟榔相关图片就会产生生理不适。4月22日，媒体陪同其前往酒楼交涉时，工作人员仍坚持"等待调查结论"的立场，仅表示会配合相关部门工作。目前阿志已通过12345政务服务热线进行投诉，该事件经网络传播后引发广泛关注，相关话题一度登上热搜榜。
网络舆论呈现两极分化，部分网友认为酒楼处理方式欠妥："发现异物首先该关心顾客健康，而不是急着撇清责任"，也有观点指出"在调查清楚前保持谨慎合理"。更有餐饮从业者提醒消费者："遇到此类情况应立即封存证据，同时要求陪同就医检查"。截至发稿前，市场监管部门尚未公布最终调查结果。
