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叮咚买菜:AI赋能“4G”战略,破局即时零售同质化竞争

   时间:2025-07-28 21:52:44 来源:华夏时报编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

在竞争激烈的当下市场环境中,价格战成为众多行业的常态,用户与流量的争夺愈发白热化。然而,许多企业在快速扩张的同时,往往忽视了商品质量与供应链的建设。对此,叮咚买菜创始人兼首席执行官梁昌霖在近期举办的供应链生态峰会上,提出了一个截然不同的观点。他表示,随着消费者意识的觉醒,他们对食品品质的要求正不断提升。

在这次峰会上,梁昌霖不仅分享了公司的最新战略调整,还正式推出了“4G”战略,即围绕“好用户、好商品、好服务、好心智”展开,旨在通过差异化竞争,在即时零售行业中脱颖而出。面对行业内普遍采用低价和补贴策略吸引用户的现状,叮咚买菜选择了一条逆向而行的道路,这背后是其对AI时代零售产业变革的深刻洞察,以及自身在AI能力和生态建设上的坚实基础。

随着生成式AI技术的飞速发展,各行各业正经历着前所未有的变革。在零售行业,AI不仅改变了消费决策的流程,还重塑了整个供需关系。叮咚买菜首席技术官蒋旭在会上指出,传统零售的核心要素将被AI重构,未来的零售生态将从“人货场”转变为“AI+”的智能生态场。事实上,叮咚买菜已经在这场AI浪潮中迈出了坚实的步伐。

今年,叮咚买菜App进行了全面改版,不仅在商品详情页进行了大量优化,还在首页的核心流量入口增设了“品质之爱”专区,集合了高品质及差异化商品,包括寻味中国、有机汇、低GI等多个板块。同时,叮咚买菜的Slogan也更新为“品质之爱”,彰显了其对品质生活的执着追求。

利用大模型的对话式AI能力,叮咚买菜还开发了智能饮食管家等AI助手,能够根据用户需求生成个性化食谱,甚至通过拍照识别食材和烹饪方式,辅助用户进行卡路里管理。蒋旭透露,用户最常问的问题是“今天吃什么”,而叮咚买菜正在不断优化这一功能,以提供更深入、更个性化的回答。

AI带来的变革不仅限于消费者端。在供应链的各个环节,叮咚买菜都进行了深度参与,并通过数字化和AI的应用,显著提升了整体链路的效率和确定性。生鲜零售供应链中存在大量人工操作,如何将这些操作线上化并保证真实可靠,一直是行业难题。蒋旭表示,AI的多模态感知技术及推理能力,能够极大地提升物理世界与数字世界的一致性,从而提升供应链需求预测的准确性。

为了更高效地辅助公司未来的全方位升级,叮咚买菜计划在现有的数据算法基础上,利用AI增强打造数智大脑。在商品开发方面,数智大脑将深度参与商品的开发和打包流程,助力打造更多爆款商品。同时,叮咚买菜还在探索求真溯源系统,旨在通过数字化能力和AI应用,实现农产品从种植/养殖、加工到配送的全链路透明化。

叮咚买菜还将订单预测、补货系统、前置仓管理等数字化供应链能力对外开放,建设起自己的AI生态。在生鲜新鲜度这一即时零售行业难题上,叮咚买菜通过与上游供应商合作,实现了“从田间到餐桌,最快24小时送达”的极致新鲜链路。同时,叮咚买菜还在积极拓展大型渠道的开放式合作,将国内优质的生鲜商品和供应链能力输送到更大的市场甚至海外渠道。

在“4G”战略的指引下,叮咚买菜围绕好商品展开了一系列变革。年初,公司解构了商品开发中心,建立了10个独立的商品开发事业部,重点开发高品质和差异化的商品。过去半年内,叮咚买菜已经淘汰了超4000支平庸的商品,目前“好商品”的SKU占比已达40%。在生鲜品类上,叮咚买菜持续往供应链源头走,并投资上游,与甘肃省多地签订协作协议,计划直采多种“戈壁菜”。在非生鲜食品品类上,叮咚买菜则以低GI食品为代表,重点发力健康化饮食市场。

叮咚买菜的“4G”战略与即时零售行业的主流打法明显不同,但其Q1财报已经初步显示了差异化竞争的成效。今年第一季度,叮咚买菜实现营收54.8亿元,同比增长9.1%,连续10个季度实现Non-GAAP标准下盈利,并且连续5个季度实现GAAP标准下盈利。订单量、日均活跃用户数以及用户月均下单频次均有所提升。

在演讲中,梁昌霖还提出了“一寸窄,一公里深”的战略思考。他表示,叮咚买菜专注生鲜食品这一“窄”领域,但在供应链链条这一“深”方向上不断下功夫。随着IT和AI能力的提升,叮咚买菜能够控制并参与到更多供应链环节中提升效率。然而,这“一公里深”的供应链非常复杂,需要与各方合作共同推进。

 
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