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沪上阿姨加盟商:高流水低实收,优惠活动下的盈利困境

   时间:2025-06-05 20:07:39 来源:ITBEAR编辑:快讯团队 发表评论无障碍通道

随着夏日脚步的临近,新茶饮市场迎来了传统旺季,然而,在这看似蓬勃发展的背后,奶茶加盟商们的笑容却显得尤为勉强。

沪上阿姨,这一知名茶饮品牌的加盟商小李,近期深感经营压力。他的店铺,尽管表面上订单络绎不绝,但实际上利润微薄。据小李透露,他每周需从总部进货两次,而每月的订货金额需达到月流水的35%,否则物流费将从原料费的3%上涨至6%。以10万流水为例,扣除各种优惠活动后的实际到账金额往往只有60%,即6万元,进货成本则需3.5万元,剩余部分还需覆盖人工、房租、水电等开销,利润空间被大幅压缩。

小李的遭遇并非个例。另一位沪上阿姨加盟商小夏也表达了类似的苦恼。他的门店单月流水有时能达到30万,但实收金额通常只有十七八万。按照35%的订货率计算,他每月需花费11万在订货上,再加上租金、人工和平台推广费,6%的物流费成了压垮他的最后一根稻草。“基本上准备关门了”,小夏无奈地说。

频繁的促销活动,更是让加盟商们的利润雪上加霜。为了扩大市场份额和营收,沪上阿姨等品牌纷纷加入了“疯狂促销”的行列。小李表示,品牌经常在电商平台推出“买一赠一”的券,外卖平台的打折活动也层出不穷,导致他们每卖出一杯原价20元的奶茶,实际进账往往只有十二元左右,而成本却高达7元以上。

让小夏最为头疼的是“首杯半价”活动。公司补贴10%,剩下的40%需由加盟商自行承担。这意味着,一杯原价20元的饮品,客人只需支付10元,而加盟商则需承担8元的损失。尽管如此,加盟商们仍不得不参与这些活动,因为一旦缺席,单量就会大幅下降,对业绩造成严重影响。

沪上阿姨的加盟商们陷入了表面繁荣但盈利困难的尴尬境地。多位加盟商表示,他们的门店实收率普遍在50%-60%左右。曾经拥有多家加盟店的奇奇更是透露,从去年至今,他已闭店3家,亏损近百万元。

作为今年新上市的新茶饮公司之一,沪上阿姨一度备受市场瞩目。然而,从其业绩来看,沪上阿姨仍面临不少挑战。根据招股书显示,沪上阿姨2024年收入为32.8亿元,同比下滑1.9%;净利润为3.29亿元,同比下滑15.2%。相比之下,蜜雪冰城、古茗等竞争对手的净利增速均达到30%以上。

沪上阿姨的业绩与加盟商密切相关。招股书显示,沪上阿姨来自加盟商的收入占比极高,且呈上升趋势。截至2024年12月31日,沪上阿姨的门店总数已达9176家,其中超过一半位于三线及以下城市。然而,遍地开花的沪上阿姨并未能相应提升门店的盈利能力。受行业整体增长放缓和竞争加剧的影响,其加盟店平均GMV由2023年的160万元减少至2024年的140万元。

沪上阿姨位于竞争激烈的中端价格带,与古茗、茶百道等品牌在同一价格区间内展开激烈竞争。对于沪上阿姨而言,卷入这场竞争或许是无奈之举,但要想实现长久发展,还需更加关注加盟商的利益,毕竟他们才是品牌发展的基石。

加盟商们的困境,也反映出新茶饮市场的残酷现实。在激烈的市场竞争中,品牌与加盟商之间的利益平衡显得尤为重要。沪上阿姨能否在保障品牌发展的同时,为加盟商创造更多利润空间,将是其未来能否持续发展的关键所在。

沪上阿姨还需关注市场需求的变化,不断创新产品,提升服务质量,以吸引更多消费者。只有这样,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现品牌与加盟商的共赢。

面对加盟商们的困境,沪上阿姨或许需要更加深入地反思和调整其经营策略。只有这样,才能真正实现品牌的可持续发展。

 
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