随着《哪吒之魔童闹海》电影票房的节节攀升，不仅在中国电影市场屡创佳绩，也在世界电影市场引起轰动，2025年乙巳蛇年的春节也在一片热闹声中悄然结束。这部电影的成功不仅反映了中国消费者对高质量内容的强烈需求，也为中国消费市场注入了强劲的信心。
春节期间，中国线下零售市场的表现如何？基于马上赢品牌CT的数据，我们为您带来2025年春节线下零售市场的详细复盘。通过解析春节期间的消费数据，希望为线下零售从业者及品牌方提供前瞻性的市场洞察。
首先，让我们来了解一下本次复盘的时间范围和类目筛选。本次复盘以“除夕”为中心，前后各十天，共21个自然日。具体时间段为2025年1月18日至2月7日。在类目选择上，我们聚焦于与春节消费场景高度相关的四大场景，共31个类目，包括食品、饮料、酒类等。
从整体市场表现来看，2025年春节期间的销售额、销售件数、订单数量和订单平均花费均呈现小幅度的同比下降，降幅均在10%以内。销售额下降幅度小于销量下降幅度，这可能意味着售出商品的平均价格有所提升，可能是由于产品升级或大包装产品的销售占比增加。同时，订单数量和订单平均花费的同比下滑幅度相近，表明消费者购物频次和单次消费预算的变化对整体销售额的影响基本平衡。
从不同业态来看，大卖场、大超市、小超市、便利店和食杂店在销售额、销售件数和订单数量上均呈现同比下跌。其中，大卖场在销售额和每订单平均花费上的下滑最为严重，而大超市则表现相对较好，下滑幅度最小。这反映出在零售行业调整的背景下，一些本土连锁系统通过缩减经营面积和SKU规模，实现了更好的坪效和经营结果。
从城市等级来看，从一线城市到三线城市及以下，各项销售指标均呈现明显下滑。其中，一线城市和新一线城市的下滑幅度尤为显著，这可能与消费者收入预期、购物预算以及人口流向等因素有关。相比之下，二线城市和三线城市及以下的表现相对较好，下滑幅度低于大盘整体水平。
从各地区角度来看，西南地区在销售额和订单数量上的下滑幅度较大，而东北地区在销售件数上的下滑幅度领跑全国。相比之下，华北、华南和西北地区的表现相对较好，优于全国平均水平。
接下来，我们具体看一下各类目的表现。在食品类目中，速冻点心是唯一在销售额、销售件数和订单量上均实现同比增长的类目。这反映出预制类食品在消费者中的受欢迎程度正在提升，未来可能成为家庭餐桌的重要选择。而膨化食品、糖果、巧克力等休闲零食类品类的同比下滑较为严重，可能与渠道碎片化和健康消费趋势有关。
在饮料和酒类目中，即饮果汁的销售额同比下滑幅度最小，且每订单平均花费有所增长。这可能与消费者对即饮果汁需求的不断升级有关。植物饮料作为2024年的黑马类目，在2025年春节期间的表现显示出量升价降的趋势，消费者对其的喜爱程度在增加，但购物预算有所缩减。
从价格指数来看，方便食品是唯一一个在2025年1月价格指数超过100的食品类目，显示出价格上的正向增长。而在饮料和酒类目中，仅有汽水类目的价格指数高于100，且大幅度超过2024年2月的水平。
在市场份额方面，速冻点心、复合调味料、成人奶粉等食品类目的市场份额有显著上涨，而蜜饯果干、奶酪、肉干肉脯等休闲零食类目的市场份额则同比下滑。在饮料和酒类目中，葡萄酒/红酒的市场份额下滑显著，而即饮果汁、乳饮料和植物饮料的市场份额同比增速较高。
最后，我们来看一下各类目在2025年春节期间的销售额TOP 5 SKU。在食品类目中，速冻汤圆类目中，三全的大黄米汤圆和思念的玉珍珠汤圆等创新产品受到了消费者的认可。在饮料和酒类目中，汽水类目的TOP 5 SKU基本被大包装产品占据，显示出春节节庆市场中消费者对团聚分享场景下消费产品的偏好。
