在2024年，于东来和他的胖东来再次成为了商业领域的焦点。这位民营企业家不仅因其独特的管理理念和企业文化备受瞩目，更因一系列商超改造项目而声名鹊起。
胖东来并非首次获得如此高的评价。早年间，雷军就曾将胖东来比作中国零售业的“神话”，并亲自前往学习，称之为“朝圣之旅”。而此次，随着步步高、永辉等大型连锁超市纷纷效仿胖东来的改造模式，于东来再次被推上了舆论的风口浪尖。
去年六月，郑州永辉信万店经过改造后重新开业，于东来亲自现身。没有保镖，没有公关团队，他在烈日下耐心回答每一个问题，传递着他的金句：“做企业要真诚、生活要美好……祝大家开心快乐！”这种真诚与亲和力，让他在众多民营企业家中独树一帜，赢得了广泛的赞誉。
胖东来的成功，不仅仅在于其管理理念和企业文化，更在于其实际的经营效果。数据显示，郑州永辉信万店改造后开业当天的销售额高达188万元，是改造前的13.9倍；长沙步步高梅溪湖店同样取得了显著的增长。这些成绩，无疑为胖东来的改造模式提供了有力的证明。
然而，胖东来的扩张之路并非一帆风顺。尽管其改造模式取得了显著的成效，但仍有人对其能否在更广阔的市场中立足表示质疑。毕竟，胖东来目前仅有13家店，且全部集中在河南的两个地市。面对这样的质疑，胖东来选择了一种更为“精明”的扩张方式——通过改造其他商超，实现自身的理念和价值观的传播。
自2022年起，胖东来与联商网联合成立了联商东来商业研究院，开始对外地连锁超市进行改造。这一举措不仅让胖东来的理念得以更广泛地传播，也让更多的商超看到了改造带来的巨大潜力。如今，永辉、物美、联华等大型连锁超市纷纷加入改造行列，形成了一股“改造之风”。
胖东来的改造项目，不仅仅是简单的店面装修和商品调整。更重要的是，它改变了商超的商品结构、选品策略和品类结构，使其更加符合消费者的需求和喜好。例如，郑州永辉信万店在改造后下架了10841个单品，新上架了12581个单品，商品结构接近胖东来标准的90%以上。这种基于供应链的改造，不仅提升了商超的经营效率，也增强了消费者的购物体验。
于东来本人，更是以其独特的“现实扭曲力场”影响着周围的人。他爱讲价值观、讲文化，将抽象的价值观转化为具体的管理科学，并在员工之间坚决贯彻执行。他的员工手册高达85000多页，详细规定了工作流程和每一分钟要做的事情。他甚至在自己的员工社区中展示打着马赛克的裸照，以传达自由、个性的生活理念。这种独特的领导风格，让胖东来成为了一个充满活力和创造力的企业。
然而，胖东来的发展并非没有争议。去年，于东来曾发文规定胖东来员工不允许靠父母买房买车、结婚不允许要彩礼或付彩礼，这一规定引发了轩然大波。尽管于东来后来表示自己的表达方式和方法不对，但这一事件仍然让人们对胖东来的管理理念产生了质疑。
尽管如此，胖东来仍然以其独特的改造模式和经营理念，成为了中国零售业的一股清流。它让人们看到了真诚、善良和回归零售本质的力量。在这个充满变革和挑战的时代，胖东来的故事无疑给了我们更多的启示和思考。
