在食品行业，一场“内外兼修”的变革正在悄然发生。国内市场，品牌们借势七夕等节日，以情感营销为纽带，深化与消费者的情感联结；国际舞台，头部企业加速出海，从追求规模扩张转向深耕本土市场、构建全球生态。当品牌既要打动本土消费者，又要跨越文化差异，食品行业的增长逻辑正经历深刻调整。
根据最新监测数据，蜜雪冰城、伊利和旺旺分别以1.81、1.71和1.62的综合热度指数位列行业榜单前三。这一排名背后，是品牌在情感营销与场景创新上的双重突破。以七夕为例，德芙通过“玫瑰恋语”礼盒低价促销和《女神异闻录》联名款，强化“情感表达”定位；八喜推出“火山情书”限定冰淇淋蛋糕，精准切入送礼场景；安慕希则在江西葛仙村举办“地域美食节”，将酸奶与非遗花灯、玄学互动结合，打造“体验-共鸣-转化”的营销闭环，让产品成为情感传递的载体。
场景化深耕是另一大趋势。随着消费者生活场景日益多元，品牌需通过产品创新跳出单一使用场景，实现全时段覆盖。安慕希推出的“希腊风味酸奶口袋装”，凭借便携设计和丝滑口感，适配DIY搭配、户外出行等碎片化场景；今麦郎则突破“面品+饮品”传统赛道，推出全麦面粉，瞄准家庭烘焙与健康主食市场，通过品类延伸拓宽场景边界。这些案例表明，快消品正通过“场景植入生活动线”的逻辑，激活消费需求。
全球化战略成为头部品牌突破增长瓶颈的关键路径。蜜雪冰城与伊利作为行业代表，在深耕国内市场的同时，加速推进国际化布局。伊利2025年上半年财报显示，其营收达619.3亿元，海外业务依托全产业链优势，携冰淇淋品牌Joyday、Cremo亮相沙特FIBA亚洲杯，并计划将乳饮料、奶粉等品类拓展至非洲市场，构建“重资产、强品牌、科研驱动”的全球生态；蜜雪冰城则以轻资产加盟模式快速扩张，海外门店突破4700家，覆盖12个国家，本月更推动咖啡子品牌“幸运咖”落地马来西亚，通过本土化门店设计和定制产品（如抹茶柠檬、草莓冰茶），首日销量近2000杯。两大品牌虽路径不同，但均通过产品适配、文化共情与渠道本土化，实现“全球品牌、当地伙伴”的共生式增长，标志着中国消费品牌出海从规模扩张迈向价值扎根的新阶段。
本榜单由世研指数独家编制，涵盖3C数码、鞋服配饰、食品生鲜、家用电器等12大行业，通过监测主流平台公开数据与世研大消费平台沉淀数据，客观呈现消费市场趋势。数据计算已采取合理措施确保可靠性，但受数据局限性影响，可能存在部分误差或偏差。报告观点仅供参考，不构成投资建议，市场情况随时变化，预测与分析可能与实际存在差异。报告版权归值得买科技集团与世研指数所有，未经许可不得复制或分发。
