近期，一款名为“玫瑰盐”的食盐在网络上迅速走红，商家宣称其“源自喜马拉雅山脉，纯天然无污染，富含80余种微量元素，兼具美容与护肤功效”，甚至将其包装成“盐中贵族”。这种外观呈粉红色或红色的盐，价格高达每斤240元，仍受到部分消费者的追捧。然而，央视、光明网等权威媒体随后曝光，指出玫瑰盐不仅不符合我国食用盐标准，还检测出铅、砷等重金属，长期食用可能对健康造成危害，专家更是直言消费者是在为“智商税”买单。
玫瑰盐的“身世”其实并不神秘。据地质学家介绍，约2.8亿年前，喜马拉雅地区还是一片海洋，随着地壳运动，海水被埋入地下600米深处，经过亿万年的挤压和加热，海水中的盐分与地底矿物质结合，形成了这种盐的“化石”，其学名为“喜马拉雅岩盐”。它之所以呈现粉色或红色，是因为含有微量的铁、镁等矿物质，并非添加了人工色素。目前，我国市场上的玫瑰盐大多来自巴基斯坦，该地区的喜马拉雅盐矿有悠久的开采历史，少量产品则来自美国、新西兰等地。尽管我国也有类似的盐矿，但因地理位置偏远且未进行规模化开采，主要依赖进口。
尽管商家将玫瑰盐吹捧为“来自雪山的纯净馈赠”，但在其产地，这种盐并未被当地人广泛食用，而是多用于牧民给牲畜补充盐分。然而，经过商家的包装和宣传，玫瑰盐摇身一变，成为“高端食盐”，价格飙升至普通食盐的6至66倍，堪称“盐中爱马仕”。
央视等媒体的曝光揭示了玫瑰盐的三大问题。首先，颜色不符合标准。我国《GB/T5461-2016食用盐》明确规定，食用盐应为白色，白度需达到45度以上，而玫瑰盐的粉红色显然不符合这一要求。海关总署早在2020年就明确，玫瑰盐因色度不达标，不能归入“食用盐”税号，若商家将其作为食用盐申报进口，将被退运或销毁。尽管如此，一些跨境电商仍通过“擦边球”方式销售，声称“符合原产国标准即可”，但专家提醒，食用盐的标准应以我国为准，不能因进口而降低健康要求。
其次，重金属风险不容忽视。今年某测评机构对5款玫瑰盐进行检测，发现其中含有铅、砷、铬等重金属。虽然含量未超过我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的规定，但与经过提纯的普通食盐相比，玫瑰盐的重金属含量明显更高。营养学家指出，长期食用玫瑰盐，相当于每天摄入少量重金属，日积月累可能对肝脏、肾脏造成负担，健康风险不容小觑。
最后，微量元素的宣传存在误导。商家声称玫瑰盐“富含84种微量元素，能补钙补铁补镁”，但专家算了一笔账：成年人每日食盐摄入量建议不超过5至6克，即使玫瑰盐真含有84种元素，这点量中的矿物质也微乎其微。例如，喝一杯250毫升的牛奶，钙含量相当于吃几十斤玫瑰盐；吃100克菠菜，镁含量比吃一整年玫瑰盐还多。专家直言，玫瑰盐的核心功能是调味，而非补充营养，所谓“微量元素多”未必是好事，重金属含量高反而有害。
尽管被曝光存在问题，玫瑰盐在电商平台上的销量依然火爆，部分店铺月销超10万单。这主要得益于跨境电商的“监管盲区”。根据规定，跨境电商销售的商品只需符合原产国标准，且仅限个人自用，即可合法销售。然而，许多商家将“不符合中国食用盐标准”的提示藏在商品详情页底部，字体极小，消费者难以察觉。更甚者，一些商家将玫瑰盐标注为“浴盐”或“工业用盐”，却在宣传中暗示其可用于烹饪，诱导消费者食用。去年，广州就有商家因将玫瑰盐当食用盐销售被罚款3.5万元，但此类案例仍属少数，监管力度有待加强。
面对玫瑰盐的热销，专家提醒消费者应理性选择食盐。首先，优先选择普通加碘盐，我国大部分地区属碘缺乏区，加碘盐能有效预防甲状腺疾病，且价格实惠。其次，对玫瑰盐保持警惕，若用于沐浴或装饰尚可，但若用于烹饪，则需谨慎，因其未获食用盐资质。最后，跨境购物时务必查看商品标签和风险提示，若商家含糊其辞或声称“能吃但不符合国标”，切勿轻信，健康不应成为“赌注”。有网友评论：“科学家花了几十年提纯食盐，商家却把杂质加回去卖高价，这不是开倒车吗？”的确，养生无需追求“网红”，普通食盐已能满足需求，何必为“粉色焦虑”支付高昂代价？健康的餐桌，从不需要“颜值高于安全”的调味品。
