在消费市场的细分领域与行业内竞争日益加剧的背景下，一家历史悠久的调味品巨头正静待转机，它就是中炬高新。
根据最新发布的财报数据，中炬高新在2025年上半年实现了21.3亿元的营业收入，但与去年同期相比，这一数字下降了18.6%。归属于上市公司股东的净利润为2.57亿元，同比下滑了26.6%；扣非归母净利润为2.63亿元，同样出现了22.5%的下滑。经营现金流净额也遭遇了54.4%的降幅，达到2.7亿元。
这份成绩单背后，是中炬高新旗下美味鲜调味品的业绩表现。自1999年中炬高新成功收购中山市美味鲜食品总厂以来，美味鲜便成为了其核心业务，贡献了超过90%的整体营收。美味鲜主打中高端基础调味品市场，旗下“厨邦”与“美味鲜”两大品牌享有较高知名度。然而，即便拥有如此重要的业务支柱，中炬高新仍未能逃脱市场“内卷”的波及。
从半年报来看，调味品板块在公司整体营业收入中的占比高达98.41%，其中酱油的销售额占据了调味品主营业务收入的65.12%，鸡精鸡粉占比12.82%，食用油占比5.46%，其他调味品占比16.60%。但遗憾的是，这些品类几乎均出现了不同程度的下滑。
调味品市场的激烈竞争是导致中炬高新业绩承压的主要原因之一。尽管海天味业等头部企业依然保持了增长态势，但包括中炬高新在内的其他企业却面临较大压力。为了应对这一挑战，中炬高新采取了多项措施，包括优化供货策略、去库存、重塑市场价格体系以及拓展线上业务等。上半年，公司净增经销商245个，线上业务核心品类增速超过60%。
中炬高新还试图通过产品创新来迎合消费趋势，推出了厨邦减盐30%特级生抽大单品，并签约明星谢霆锋作为品牌代言人。然而，尽管公司为此投入了大量资源，但业绩的扭转仍需时日。
除了公布业绩外，中炬高新还宣布终止了2021年非公开发行A股股票事项。这一决定是基于资本市场环境及股权结构的变化，结合公司实际情况及发展规划等多方面因素作出的。该定增计划原本旨在解决产能制约问题并增强公司控制权，但由于控股股东中山润田的问题，最终未能如愿。
为了重振公司势头，中炬高新近期也进行了高层更迭。黎汝雄当选中炬高新非执行董事及法定代表人，他拥有丰富的消费零售与资本管理经验。同时，公司还任命了一批新高管，包括总经理余向阳、常务副总经理及财务负责人林颖等。这一系列动作表明，中炬高新正在清理过去遗留的问题，并着手进行经营策略的大调整。
