锅圈食品（上海）股份有限公司（股票代码：02517.HK）近日公布了其截至2025年6月30日的六个月中期业绩报告。数据显示，该公司在此期间实现了显著的营收与利润增长。
具体而言，锅圈食品的营业收入达到了32.40亿元人民币，与前一年同期相比增长了21.6%。同时，其毛利也达到了7.17亿元人民币，同比增长17.8%，毛利率维持在22.1%的水平。净利润方面，锅圈食品实现了1.90亿元人民币的盈利，同比大幅增长了122.5%。公司的核心经营利润同样为1.90亿元人民币，同比增长52.3%。
在业绩报告中，锅圈食品强调了其通过战略结构调整、渠道与产品优化以及产业链深耕等措施，成功推动了营收与利润的双重增长。这些措施不仅进一步巩固了锅圈作为“社区中央厨房”平台的市场地位，还为其开拓了新的增长动力。
在战略调整方面，锅圈食品自2023年下半年起，针对门店运营模型、门店类型、品牌调性、加盟商结构及多元化营销渠道等核心方向进行了全面优化。这些变革在2025年上半年转化为了实质性的增长动能，并带动了整体业绩的提升。
在渠道布局上，锅圈食品持续扩展其即时零售网络，实现了线上线下的高度协同。截至2025年6月30日，锅圈在全国范围内的门店总数已达到10,400家，较去年同期净增740家。其中，新型乡镇门店净增270家，进一步夯实了锅圈在下沉市场的基础。锅圈还加快推进了无人智慧门店的改造，已有超过2000家门店完成了无人化升级，有效提升了门店坪效与运营响应速度。
在线上营销方面，锅圈食品聚焦私域流量与社交电商的联动，通过抖音、小红书、快手等平台推广套餐产品，并利用直播种草与社群裂变等方式引导消费者到店转化。在报告期内，锅圈在抖音平台的品牌曝光量突破了32亿次，套餐类产品的销售额实现了翻倍增长。
会员体系也成为锅圈食品增长的重要驱动力。截至2025年6月30日，锅圈的注册会员人数已达到5030万，同比增长62.8%；会员预付卡储值金额达到5.9亿元人民币，同比增长37.2%。基于App、小程序与线下联动的数字化体系，锅圈构建了多触点、高复购的会员运营生态，为门店流量与品牌粘性提供了稳定支撑。
在财务数据提升的同时，锅圈食品也为股东带来了丰厚的回报。继2024年年报宣布派发1.98亿现金股息后，本期报告又宣布将派发1.9亿元现金股利。加上2025年度的股份回购，锅圈2025年的年度股东回报金额预计将超过4.99亿元人民币，同比增长130.7%。
在供应链方面，锅圈食品持续优化其网络布局。截至2025年6月底，锅圈已建成7家自有工厂，分别生产调味料、丸滑及水产类、牛肉等产品，自产占比持续提升。同时，锅圈还在全国建设了19座数字化中央仓，实现了全国门店的“次日达”常态化。
通过与主要供应商保持长期战略合作关系，锅圈借助规模化采购优势获得了更优质、稳定的食材资源。依靠更为高效的供应链网络，锅圈确保了其产品“好吃方便还不贵”的核心定位，并满足了消费者“在家吃饭”的多场景需求。
在稳步推进“社区中央厨房”战略的同时，锅圈食品也在不断探索新业务和新零售形态。通过全面推进即时零售战略、推出24小时无人零售服务以及在乡镇市场推出定制化陈列与SKU结构的新乡镇店型等措施，锅圈已经显现出其第二增长曲线，并呈现出较强的增长潜力。
