近期，社交媒体小红书上掀起了一场针对山姆会员店的讨论风暴，导火索竟是店内上架的一款低糖好丽友派。
这款巧克力派以“减糖80%”和“增加30%可可成分”为卖点，每盒48枚售价49.9元，不仅贴合了中产阶层对健康饮食的追求，价格上也颇具竞争力。相比之下，天猫好丽友旗舰店同款规格的售价接近70元，山姆的价格优势显而易见。
然而，正是这样一款看似“健康又实惠”的产品，却引发了山姆会员们的不满。部分用户直言，这样随处可见的商品配不上每年260元或680元的会员费，甚至有会员表示考虑不再续费。
讨论进一步升级，部分用户开始在小红书上“点名”徐福记、盼盼、卫龙等品牌，质疑这些品牌是否适合出现在山姆的货架上。有人因在山姆购买到“盼盼”食品而感到被“背刺”，而反对的声音则认为，消费者应自由选择，不必贬低国货。
这场争论，表面上看是对商品选择的不满，实则触及了更深层次的问题——山姆会员店能否继续支撑起中产生活方式的“门面”。
山姆会员店自1983年创立以来，凭借对服务和产品的严格把控，赢得了中产阶层的青睐。其背后是对生产经营各环节的精细化管理，以及对高品质商品的执着追求。例如，山姆的牛肉精选谷饲150天以上的特定部位，全程冷链可溯源；麻薯和瑞士卷的供应商广州立高食品，采用高乳含量的牛乳奶油，确保了产品的口感和品质。
然而，随着市场竞争的加剧，山姆的“三大法宝”——商品、全渠道和信任，正面临挑战。京东七鲜、盒马等本土玩家在商品品质、独特性和全渠道便利性上不断发力，逐渐缩小了与山姆的差距。
以京东七鲜为例，其榴莲产品精选泰国老树果，出肉率高，小龙虾产品源头直采，四重筛选，淘汰率高达40%，全程品控严格。同时，七鲜还提供差异化商品，如德国酵母酿制的皮尔森原浆啤酒、荔枝玫瑰盒子蛋糕等，深受消费者喜爱。在配送方面，七鲜三公里内订单平均配送时效缩短至27分钟，最快30分钟内送达。
在信任方面，山姆近年来也遭遇了会员卡权益缩水、商品食品安全问题等多重挑战。例如，因销售过期奶粉、虚假标注生产日期等问题，山姆多次被处罚。这些问题虽然并非孤立事件，但对于山姆塑造的中产优质形象却构成了不小的冲击。
在零售战场上，山姆正面临来自本土玩家的激烈竞争。盒马凭借750亿元的销售额首次闯入全国超市排名前三，与山姆的差距进一步缩小。京东七鲜则以前置仓模式加速布局多个城市，提升用户体验和配送时效。
山姆中国在新店增速放缓、下沉市场门店坪效不足的背景下，进行了大区组织调整，拆分华东区域以提升单店业绩。然而，面对零售领域的变革和消费者需求的多样化，山姆能否继续引领潮流，还需时间检验。
