中国新茶饮市场的竞争愈发激烈,各大品牌门店数量已超过40万大关,然而,2024年的业绩表现却透露出行业发展的微妙变化。
茶百道与奈雪的茶,这两家分别代表中端与高端茶饮市场的上市公司,在2024年均遭遇了业绩的滑铁卢。茶百道全年实现营业收入49.18亿元,同比下滑13.78%,净利润更是锐减58.55%至4.72亿元。奈雪的茶则更为严峻,全年营收49.21亿元,微降4.70%,而净利润则由上一年的微弱盈利转为亏损9.17亿元。
面对消费市场的疲软与行业竞争的加剧,茶百道与奈雪的茶均表示,为应对外部消费环境与竞争格局的变化,公司加大了对加盟商的政策支持、市场推广及营销费用投入,但这些举措并未能阻止业绩的下滑。
然而,并非所有新茶饮品牌都遭遇了同样的困境。古茗与蜜雪集团这两家新上市或拟上市的公司,在2024年均保持了较高的业绩增长。古茗全年实现营收87.91亿元,净利润14.79亿元,同比分别增长14.54%和36.95%。蜜雪集团则更为出色,全年实现营收248.3亿元,净利润44.37亿元,同比分别增长22.29%和41.41%。
古茗与蜜雪集团的增长得益于其独特的竞争策略。古茗通过重点区域布局与密集开店,形成了品牌优势与规模效应,降低了运营成本。蜜雪冰城则顺应了当下的消费趋势,独占低端茶饮市场,在下沉市场建立了绝对优势,同时拥有强大的供应链与自建产能,成本控制得当。
尽管各品牌仍在不断扩大门店规模,但市场是否真的需要这么多奶茶店却值得商榷。截至2023年末,中国现制茶饮门店数量已超过46万家,而各品牌的注册会员数量也已接近10亿。然而,这些会员中活跃会员的比例、复购率等真正有价值的数据,品牌们大多选择了不公布。
随着门店数量的增加与外部消费动力的不足,各新茶饮品牌的门店运营效率普遍下滑。茶百道2024年门店数量净增594家,但公司营收却出现负增长。古茗的单店GMV与日均GMV也均有所下降,奈雪的茶更是经营惨淡,一线、新一线、二线及其他城市门店日均销售额均大幅下滑。蜜雪冰城虽然表现相对较好,但平均终端零售额与日均零售额也出现了下降。
加盟商的热情也受到了影响。过去,开一家奶茶店曾是很多年轻人的梦想,但如今,投资失败的风险却在增加。短视频平台上,不少奶茶店店主劝退新人,表示开奶茶店是一份全年无休的工作。尽管如此,仍有不少人想要挤进这座围城,但现实却是残酷的。近一年内,全国新开奶茶店12.77万家,但同期净增门店却为负,意味着有超过14万家奶茶店关门。
古茗与茶百道的门店增速明显放缓,关店数量却在增加。古茗2024年新开门店1587家,但闭店数量也高达674家,加盟商退出871家,流失率大幅上升。茶百道同样面临困境,新开加盟门店1477家,但终止的门店数量却高达890家。蜜雪冰城虽然闭店率一直保持在较低水平,但2024年的绝对闭店数量也出现了明显增长。
面对国内市场的饱和与行业整体增速放缓,各新茶饮品牌纷纷将目光投向海外。然而,真正在海外市场形成一定规模的,目前只有蜜雪冰城。新茶饮出海的故事虽然已讲了好几年,但真正能够成功的品牌却寥寥无几。
在新茶饮市场,机遇与挑战并存。对于那些能够抓住消费者需求、拥有独特竞争优势的品牌来说,未来仍有广阔的发展空间。然而,对于那些缺乏创新与竞争力的品牌来说,则可能面临被市场淘汰的风险。
市场的变化总是充满不确定性,但无论如何,新茶饮行业都将在竞争中不断发展与壮大。对于那些热爱新茶饮的消费者来说,这无疑是一个好消息。
而对于那些正在新茶饮市场中奋斗的品牌来说,则需要时刻保持警惕与创新精神,以应对市场的变化与挑战。