在现制茶饮市场,古茗以其独特的加盟策略和强劲的发展势头,成为了业界瞩目的焦点。从2021年的2381家加盟商,到2024年三季度末激增至4842家,古茗实现了加盟商队伍的显著扩张,这一成绩在竞争激烈的茶饮行业中显得尤为突出。
古茗的成功,离不开其良性加盟模式的构建。这一模式不仅确保了企业的稳健增长,更为加盟商带来了实实在在的利益。回望古茗的发展历程,自2010年创始人王云安在家乡开设第一家门店起,古茗便开始了对加盟模式的探索。王云安亲自配送商品,与加盟商并肩作战,奠定了古茗与加盟商共赢的基础。
古茗在加盟策略上的独到之处,在于其“地域加密策略”。该策略强调在特定区域内密集开店,形成规模效应。古茗将门店数超过500家的省份视为达到“关键规模”,并借此优势策略性地进入临近省份。这一策略与7-Eleven的“同城密集开店”理念不谋而合,体现了古茗在拓店逻辑上的深思熟虑。
古茗的业绩表现同样令人瞩目。2024年前三季度,古茗收入达到64.41亿元,经调整利润为11.5亿元。在单店经营方面,古茗的GMV及售出杯数均呈现上升趋势。新开加盟店的日均GMV虽略低于现有加盟店,但其毛利率却高达33%,高于现有加盟店的30%。这一数据不仅彰显了古茗在新开门店上的盈利能力,也进一步增强了加盟商的信心。
古茗的成功不仅体现在业绩上,更在于其强大的产品研发能力和供应链效率。古茗定期推出新品,保持产品的吸引力和竞争力。2023年及截至2024年9月30日止的九个月,古茗分别推出了130款和85款新品。爆款产品如超A芝士葡萄,累计销量超过1.3亿杯,成为古茗门店销售额持续增长的重要支撑。同时,古茗对品质一致性的严格把控,从产品配方开发到供应链各环节,都确保了门店饮品口味的一致性。
在供应链方面,古茗构建了中国现制茶饮品牌中规模最大的冷链仓储及物流基础设施。截至2023年底,古茗完成了总价值超过40亿元的原料冷链配送,这一数字在中国现制茶饮店行业中位居前列。古茗还经营着22个仓库,约76%的门店位于仓库150公里范围内,能够向低线城市门店频繁配送短保质期鲜果和鲜奶。这一优势使得古茗在下沉市场更具竞争力。
古茗的技术赋能也是其成功的重要因素之一。古茗建立了中国现制茶饮行业最大的信息技术团队,通过平台能力赋能门店网络的稳步扩张、加盟商的持续盈利以及产品的持续创新和出品一致性。古茗的自动泡茶机等物联网设备,以及自研的数字系统,都为门店的高效运营和饮品质量的保障提供了有力支持。
古茗在现制茶饮市场的领先地位,不仅得益于其产品力、供应链优势和技术赋能,更在于其始终坚持与加盟商共赢的理念。未来,随着古茗在全国范围内的持续布局和门店网络密度的增加,古茗有望继续保持强劲的增长势头,为加盟商和消费者带来更多惊喜。