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老人误食断肠草煲汤身亡,如何避免此类悲剧?

   时间:2025-01-05 13:33:35 来源:ITBEAR作者:陆辰风编辑:快讯团队 发表评论无障碍通道

广东肇庆,一起因药材误用导致的悲剧震惊了社区。一位老人在当地一家店铺购买药材煲汤后,不幸中毒身亡。事件的起因,竟是店家将剧毒植物断肠草误作为常用的“海风藤”出售给了老人。

据家属回忆,去年11月底,老人因腰骨疼痛,前往该店铺购买“海风藤”以祛湿煲汤。然而,12月10日,老人在饮用煲好的汤后,突然出现胸痛并昏迷,紧急送医后被诊断为“断肠草中毒”。不幸的是,尽管医生全力抢救,老人最终还是离世了。

更令人震惊的是,家属后来发现,就在老人购买药材前不久,同一店铺已有一对夫妇因购买同样的“海风藤”而中毒,但店主并未公开此信息,导致老人再次遭遇不幸。那对夫妇在接受采访时透露,他们饮用后也出现了中毒症状,经过洗胃、催吐等紧急处理,并在广州的重症监护室接受救治后才得以脱险。

事件曝光后,当地市场监管和公安部门迅速介入。经调查,确认涉事店铺确实将断肠草误作为“海风藤”销售。目前,店铺老板已被公安部门拘留,等待进一步处理。市场监管局工作人员在检查中发现,店内所谓的“海风藤”实为断肠草,并已将所有扣留的草药送检。

断肠草,因其剧毒特性而被人们熟知。它广泛分布于中国南方及东南亚地区,全株含有剧毒成分“钩吻生物碱”,对人体神经系统有严重损害。当地市场监管局工作人员表示,虽然农户在日常生产中会使用断肠草,但各商铺和摊贩在销售时需格外小心,避免类似悲剧再次发生。

事实上,断肠草中毒事件并非个例。近年来,广东多地均有报告因误食断肠草或其混杂物而导致的中毒事件。例如,2023年2月,梅州五华县就发生了一起因误食混有断肠草的树根泡酒导致的食源性疾病事件;同年10月,广州一家五口也因饮用含有断肠草的“五指毛桃汤”而中毒。

断肠草之所以容易被误食,是因为它常常缠绕和混杂在其他植物中,其根与五指毛桃相似,花则与金银花、黄花倒水莲等植物相像。因此,辨别断肠草成为避免误食的关键。

专家提醒,断肠草的花蕾和花均为黄色,叶片光滑如蜡;而金银花的花蕾初为白色,盛开后变黄,叶面毛茸茸。断肠草的茎表面光滑或呈海绵状,与黑老虎等植物有明显区别。在购买和食用相关药材时,消费者应仔细检查,确保食材中不含断肠草。

为避免类似中毒事件再次发生,广东省市场监督管理局提醒广大消费者:不要自行采食不明野生植物,购买中药材时应选择正规渠道,并在自制药酒或煲汤前详细了解药材知识。一旦出现中毒症状,应立即催吐并大量饮用温开水或浓盐水,同时迅速就医。

除了断肠草外,还有一些野菜也含有剧毒。因此,在野外采摘时也要格外小心,避免误食有毒植物。以下是一些有毒野菜的图片,以提醒大家注意防范。

 
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