作者：鹤翔
消费市场呈现出极强的“宠己”趋势，比如百万00后边看爽文边攒钱，再比如斥资百万只为获得一张开启宇宙之旅的太空船票。而后者，恰恰与丑鱼拖鞋、谷子、蕉绿绿植、“不要脸”防晒服、数字卡券等一并入围了“2024淘宝年度十大商品榜单”，这说明原本遥不可及的太空旅行，正褪去科幻外衣，逐步融入大众的生活愿景。
图：2024淘宝年度十大商品
当我们将视野从太空旅行转向一碗简单又美味的方便面时，不难发现，以康师傅为代表的头部方便面品牌早已将目光望向了浩瀚无垠的太空，甚至在“筑梦航天”的第八年，康师傅成为全国首个将航天专利应用于改进方便面生产工艺的企业。
某种程度上，康师傅方便面对接航天标准、对标航天品质的多年探索，加速了高精尖航天技术飞入百姓餐桌的进程，不仅让消费者在日常生活中能享受到更安全、更健康、更美味的方便速食，也为经销商脱离“内卷式”竞争，引领行业迈向新高度增添了几分源自航天的灵感启发与科技赋能。
01 航天专利加持,产品价值感“拉满”
与人们日常生活质量紧密相连的快消品行业，既孕育着高增长机会，也面临着多重挑战，其中包括严格的质量控制、复杂的供应链管理、灵活的生产技术、精准的市场预测、持续的产品创新，以及环保、可持续发展等关键议题。
过去几年，供应链体系的数智化升级成为行业共识，但真正能把供应链每一环节“吃透”的企业并不多见。尤其对于需要依靠消费者高频次、高复购来赢取市场规模的头部品牌来说，产品创新和迭代成效决定了其“推出好产品”的增长飞轮能否跑出指数级的加速度。
以此为评判标准，成为“全国首个应用航天专利的方便面企业”，就是康师傅依靠技术领先、速度制胜、品质保障、敏捷创新来构建核心竞争力的最佳例证。
图：康师傅再获航天认可
细化到生产制造端，航天专利“温控技术”的引入主要带来两大方面的提升：第一，面饼在精准的控温下，口感会更劲道、爽滑；第二，全国（处于不同地理位置、有着不同气候特征）的工厂能在生产环境上保持一致性与稳定性（恒温、恒湿），让消费者无论身处世界哪个角落、哪个季节，都能吃到品质如一的康师傅方便面。
我们可以将康师傅引入航天专利视作企业以“向上”姿态摆脱低价恶性竞争，在技术层面由“数智化”提级至“航天化”的有益探索，最终追求的是从原材料采购到产品交付全链条、各环节的高度标准化。
“康师傅为航天技术与民用产业的深度融合树立了典范。”中国运载火箭技术研究院原副院长黄春平表示，温控技术的应用不仅是对传统生产工艺的革新，更是对食品安全和食品品质的重大提升。
从最早的油炸方便面，到如今的温控技术、FD冷冻干燥技术及RP技术的落地实践，康师傅构建了覆盖“从农田到餐桌”全链条可追溯的食安体系。产研结合方面，则投入5亿元打造创新研发与食品安全研究中心，建立1800人的食品安全与品质管控专业团队。
图源：康师傅方便面
在追求“极致品价比”的消费新周期里，人们强调“价值”超越“价格”，而与航天“牵手”八年的康师傅方便面，正通过持续引入航天技术、对接航天标准，给消费者奉上一碗又一碗价值感“拉满”的航天品质好面，全力守护大众“舌尖上的健康”。
不可否认，产品创新的背后离不开技术迭代的攻坚克难与长期积累，能在研发生产、渠道深耕和市场策略等多个维度进行敏捷创新，凭借供给侧的技术领先、品质保障与追求消费升级的需求侧偏好完美适配，康师傅方便面也为方便食品行业的发展带去了更为正向的影响。
02 一碗“航天好面”,让经销商不再“内耗”
《2024年中国快消品经销商经营状况调查报告》及开展的市场调研结果显示，即便全年快消品市场环境充满挑战，但主营方便速食的经销商表现相对突出。
“方便速食品类中，康师傅‘Express速达面馆’系列在写字楼附近的连锁超市、便利店动销提速明显。”来自武汉的方便面经销商高悦民表示：他们的营收和利润通常与市场需求、产品组合、渠道竞争、运营效率、成本费用、品牌合作和客户关系等多项指标挂钩，但抓住市场的核心仍是理解需求、经营人心。
图源：《中国快速消费品经销商经营状况调查报告》
康师傅速达碗面切中了消费者对外卖不放心、吃面要营养的真实需求，“说白了，既有航天品质卖点，又能以高端化和高性价比的‘双高’属性与年轻客群产生价值共振。”高悦民坦言：对于只有粉包和菜包的传统方便面来说，这简直是降维打击。
“得益于极致创新与渠道深耕，康师傅方便面在市占率上始终居于行业前列。即便速食产品多如牛毛，消费者还是更愿意给康师傅复购、尝新的机会。”资深快消行业人士告诉。
心智份额叠加市场份额，再加上被权威咨询机构认证为“全国首个应用航天专利的方便面企业”，康师傅经销商们不仅不愁卖，利润也能更上一层楼。
首先，康师傅“航天专利应用产品”不是短命的“网红式”产品和概念性产品，而是符合未来发展趋势，具备较长生命周期的技术型好产品。
图：康师傅鲜Q面
其次，“航天专利应用产品”兼具流量、利润两大属性。流量属性源于独一无二的“航天”卖点，在推广层面有着区别于其他友商的核心竞争力，而航天品质又能直接给经销商和终端门店带来持续的销量和可观的利润空间。
面对同质化带来的行业“内卷”，以康师傅方便面为代表的头部品牌能以创新、求变的心态应对新挑战，在品类心智阶梯中占据更高位置，就是让经销商不内卷、不内战、不内耗，获得确定性生意增长的根本动因。
03 既能仰望星空,也能脚踏实地
从1970年我国第一颗人造卫星“东方红1号”发射升空，到“长征1号”运载火箭应运而生，从“嫦娥”奔月到“天问”探火，从“北斗”造福人类到“天宫”开门纳客……近年来，中国航天用一项项科学技术创新突破着人类探索宇宙的边界。
当我们由浩瀚星空回看日常生活，太空果蔬、智能护目镜、气凝胶材质服装，其实诸多“高大上”的航天科技早已赋予了生活全新的意义。
在国内知名商业咨询顾问刘润看来，能在商业世界之外，以不计经济回报的形式去寻找创新的灵感，引入航天温控技术，不仅是对康师傅，对食品行业，甚至更多行业都有很大启发。
换言之，康师傅能够成为首个应用航天专利的方便面企业，其意义已远超“专利”本身。通过连续8年支持航天事业，康师傅早已将眼光投射到中国航天的品质、产品创新和科学普及等落地层面，用品牌的力量助力航天事业的发展，又用航天事业的认可反哺了产品品质保障能力。
正如中国航天自主创新、独立研发的拼搏精神一样，康师傅控股有限公司行政总裁陈应让表示：“一直以来，康师傅都以打造新质生产力全面激发产业链活力，引领品牌高质量发展，以高品质产品护航民生健康为目标。未来，康师傅将继续在技术创新、质量管控等多个维度深化探索与实践，不断创造健康饮食的新价值，继续践行我们‘欢乐饮食、美好生活’的经营理念，展现民族品牌担当。”
图：康师傅控股有限公司行政总裁陈应让
在品牌形象塑造与践行长期主义方面，康师傅“Stay foolish”的方式是做对的事、选择更难的路，在经济效益之外，胸怀航天强国梦想，勇担社会责任感。
公开资料显示，自2017年康师傅携手中国航天事业基金会以来，已相继在西安、太原、成都等十一座城市免费为市民（特别是青少年）带去精彩纷呈的交互式航天科普体验；开设航天梦想体验营、航天科普进校园、并策划“去现场，看火箭发射”、“面向星空 逐梦未来 寻找百位‘摘星人’”等一系列主题活动，为全民追梦、为大众表达民族自豪感和未来向往提供了窗口。
图：康师傅航天科普活动
于高山之巅，方见大河奔涌；于群峰之上，更觉长风浩荡。尽管过去7年，康师傅在国家航天局的指导下已取得诸多成就，但未来的征途仍有无限可能。
“我们将进一步深化与航天机构的合作，比如开发出适合户外探险、长途旅行等特殊环境的方便食品，深挖航天技术在民用领域转化潜力的同时，发挥康师傅在食品安全、营养保留，以及便捷性上的优势。”康师傅控股企业品牌部主管刘国伟透露。
以创新为驱动，以质量为核心，这是康师傅新质生产力的体现，更提升了品牌信任度和好感度。
筑梦航天、再启新程，需要沉下心、去吃苦、勇攻关。从开创式创新迈入极致式创新，我们看到，康师傅将“航天技术”注入一碗好面的同时，也开启了属于方便面行业的升维之旅。
