2025年元旦，国产C919大型客机迎来了历史性的一刻。清晨8时21分，从上海虹桥机场腾空而起的MU721航班，搭载着157名满怀期待的旅客，经过两小时二十二分钟的飞行，稳稳降落在香港国际机场。这不仅是国产C919首次执飞沪港航线，更标志着它正式开启了在地区航线上的定期商业运营。
C919以一身“闪耀中国红”的特别涂装亮相，成为天空中一道亮丽的风景线。在抵达香港时，飞机穿越象征民航最高礼遇的水门，完成了从“东方明珠”上海到“东方之珠”香港的商业首航，书写了国产大飞机的新篇章。
据了解，从2025年新年伊始，东方航空将每天安排一班C919执飞的“上海虹桥—香港”定期商业航班，航班号为MU721/MU722。这意味着，国产大飞机正式在地区航线上开启了定期商业运营的新篇章，香港也成为东航C919定期商业航班的第九个目的地。
为了庆祝这一重要时刻，东航特别为C919沪港航线定制了“云上食·沪港同心”主题餐膳。公务舱和经济舱的旅客都能品尝到融合了上海和香港美食特色的餐食。公务舱旅客可以享受到港式蒸点与米粥搭配老上海小酱菜腐乳，以及具有上海本帮特色的“东航那碗面-本帮开洋葱油拌面”。经济舱旅客则能品尝到本帮蚝油鸡丝拌面，以及广受欢迎的大白兔牛奶和拌味小菜。这些特色餐食将在后续的常态化商业定期航班上持续供应，单双月轮换，让旅客在万米高空也能感受到海派与港味的交融。
目前，东航作为C919的全球首发用户，已经拥有了一个由10架C919组成的机队，这些飞机已经开通了前往上海、北京、成都、西安、广州、太原、重庆、武汉等城市的航线。随着C919正式投入沪港航线运营，东航的C919机队已经能够执飞9条精品航线，通达9个航点。这一成就不仅展示了国产大飞机的实力，也为中国民航业的发展注入了新的活力。
