近期,大润发Super的扩张步伐显著加快,其在零售市场的布局再次引发关注。12月25日,大润发Super在安徽省亳州市和太和县分别开设了金桥店和翰林广场店,而位于海口市的海秀中路店也定于1月4日正式开门迎客。至此,大润发Super在全国范围内已拥有34家门店,足迹遍布11个省市。
高鑫零售在最近公布的财报中透露,公司已重回稳健增长轨道,并明确将大润发Super视为其第二增长曲线,未来将成为高鑫零售在全国范围内开设新店的主力军。这一战略定位不仅彰显了公司对大润发Super发展潜力的认可,也预示着其在新零售领域的深入探索。
与大卖场传统的“家庭一站式购齐”定位不同,大润发Super更多地定位于社区配套业态,面向全客群,尤其是年轻消费者。为了吸引这一群体,大润发Super在选址上更倾向于入驻商场,靠近写字楼等年轻人聚集区域。同时,在门店设计上,大润发Super也融入了许多小巧思,使得年轻客群占比相较于传统大卖场有所提升。
在面积上,大润发Super相较于传统大卖场有了显著缩减,单店面积通常在1500至3000平方米之间。这一调整使得大润发Super能够更灵活地适应不同的商圈环境。在商品布局上,大润发Super扩大了生鲜、烘焙等民生产品的面积占比,而受电商冲击较大的大家电、服饰等非食品类商品面积则被大幅缩减,甚至直接取消销售。这一策略不仅提升了商品周转率和坪效,也更好地满足了消费者的日常需求。
在选品方面,大润发Super也进行了大胆创新。SKU数从传统大卖场的2万-3万缩减至5000-8000,缩水近四分之三。然而,这并不意味着商品品质的降低。相反,大润发Super通过严格的筛选和测试,挑选出更好的商品进行填充。其选品逻辑主要包括设置低价引流品、按结构选品以及选择差异化商品三个方面。
低价引流品共计超过1000个SKU,其中一半来自大润发自有品牌,形成长期低价商品矩阵;另一半则来自与厂商谈下的降价促销商品,形成限时低价。这些低价商品共同构成了大润发Super的低价商品力系列矩阵,为消费者打造了良好的低价口碑。
按结构选品则是根据测试后的品类结构,挑选出满足消费者核心需求的商品进行填充。这一逻辑与山姆、开市客等仓储会员店相似,通过严格筛选确保产品品质的同时,也缩短了消费者的购物决策时间并提升了单品销量。
大润发Super还注重选择差异化商品,强调自有品牌的同时引入一些为消费者提供情绪价值的商品。为了更加贴合本地化客群的需求,大润发Super还为每家门店留出了1000个SKU的空间,以供门店根据当地需求进行选品。
在运营层面,大润发Super也摸索出一套系统化模型。公司能够根据周边居民人数精确计算出卖场的大小、SKU数量以及停车场规模等关键参数。这一模型使得大润发Super能够迅速适应多种商圈环境并实现快速开店。近一个月来,大润发Super已经连续开设了四家门店,其中昆山花桥店作为自主调改新模型下的首家门店,业绩表现尤为亮眼。
大润发Super的成功不仅在于其创新的门店模型和选品策略,更在于其对消费者需求的深刻洞察和精准把握。通过宽类窄品的选品逻辑和系统化运营模型,大润发Super能够在最大程度上保证每个品类及产品都能戳中消费者的需求点,进而提升坪效和业绩。
随着新零售时代的到来,大润发Super的快速发展无疑为行业树立了新的标杆。其聚焦效率与低价的中超模型已经得到市场验证,未来有望在更多区域实现快速扩张。
大润发Super的成功不仅体现在业绩上,更在于其为消费者带来的便捷和舒适购物体验。未来,随着更多门店的开设和服务的不断优化,大润发Super有望成为更多消费者心中的优选购物场所。
在新零售的浪潮中,大润发Super凭借其独特的门店模型和创新的经营策略,正逐步构建起自己的竞争优势。未来,随着市场的不断变化和消费者需求的持续升级,大润发Super也将不断调整和优化自己的经营策略,以更好地满足消费者的需求并推动企业的持续发展。