近日，有媒体暗访发现，厦门一家名为绿林森环境科技有限公司的消杀企业，长期违规使用敌敌畏为多家连锁餐饮企业提供服务，涉及绿茶、先启半步颠、凤缘家港式茶点等数十家品牌。调查显示，该公司不仅将高毒农药敌敌畏直接喷洒在餐具、厨具及食材附近，还通过撕标签、换包装等方式逃避监管，甚至在监管部门介入后仍继续使用违禁药品。
据知情人透露，该公司消杀人员作业时，常将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，直接对未遮盖的餐具、桌椅喷洒，甚至在厨具旁摆放食材。有员工坦言：“我们消杀过的餐厅，自己打死也不会去吃。”更令人震惊的是，当海鲜因药物死亡引发商家质疑时，公司负责人竟以“气候或水池增氧问题”搪塞，实则业内皆知是敌敌畏所致。
记者追踪调查发现，该公司使用的敌敌畏虽登记有“卫生害虫”使用范围，但根据《农药管理条例》，必须严格遵循标签规定的使用范围、方法和剂量。然而，该公司为降低成本，选择每瓶仅需几元的敌敌畏，而非每瓶25元的合规低毒药剂“残杀威”。一名工作近两年的员工透露，公司要求用矿泉水瓶分装敌敌畏，并撕掉原装瓶标签以规避检查。监管部门介入后，该公司表面改用“残杀威”，但实际仍携带敌敌畏作业，甚至在车辆内藏有撕下的标签。
暗访中，记者对绿茶餐厅、无添寿司等门店地面残留液体采样检测，结果均呈敌敌畏阳性，而合规药剂“残杀威”检测为阴性。尽管多家门店在消杀次日正常营业，但员工对药物气味大的质疑，仅被消杀人员以“正规药品”敷衍。更严重的是，该公司还存放大量无包装的“三无”杀鼠剂，如“追踪粉”和溴敌隆，这些产品一旦用于餐饮场所，将直接威胁食品安全。
调查还暴露出该公司员工资质缺失、操作违规等问题。多数消杀人员未持有《有害生物防制员职业技能等级证书》，配药比例全凭主管“手指示范”，甚至用“两指宽度”估算剂量，从未使用量杯或遵循说明书。该公司违规使用“风筒”代替专业喷雾设备，进一步加剧药物残留风险。
目前，厦门市市场监管、卫生健康等多部门已成立联合调查组，对涉事企业及餐饮门店展开全面核查，案件正在进一步处理中。
