当前酒类行业正经历深度调整，市场格局加速重构。作为行业头部渠道商，酒仙集团通过产业链垂直整合与渠道网络深度布局，在行业寒冬中展现出强劲韧性。集团董事长郝鸿峰在接受专访时透露，尽管行业整体承压，酒仙集团第二季度仍实现10%的营收增长，预计第三季度增幅将突破两位数。
在山东高桥市场，一位从业十余年的酒商向记者坦言，终端市场萎缩已形成恶性循环。过去每月稳定进货四五次的烟酒行客户，如今半年难见踪迹。原本依赖烟草销售维持成本的小店，在烟品利润缩水、酒类动销停滞的双重压力下，纷纷选择关停。这种终端萎缩导致二批商库存积压，进而向上传导至厂家，形成全渠道流动性停滞。
面对行业寒冬，酒仙集团选择以"双轨战略"破局。在产业链上游，集团通过海外并购与国内产区布局，构建起从葡萄园到酒庄的全产业链体系。2017年收购的法国龙马骑士酒庄，已形成高端葡萄酒产能；正在建设的银川贺兰山茉莉花酒庄，对标拉菲打造集酿造与文旅于一体的综合体。在白酒领域，集团在山西杏花村建设的金汾河酒厂，预计建成后将成为清香型白酒第二大生产基地。
"清香型白酒市场集中度低，存在巨大空白。"郝鸿峰分析指出，当前酱香、浓香领域已形成寡头格局，而清香型仅有汾酒一家头部企业。金汾河酒厂将依托1000亩产区优势，以产能规模抢占市场先机。这种向上游延伸的战略，使集团从传统渠道商转型为品牌运营商，直接掌控产品品质与产能。
在渠道端，酒仙集团正加速线下网络升级。自2017年启动门店扩张以来，已在全国90%以上地级市布局1000余家门店，覆盖新疆、西藏等偏远地区。今年8月推出的"酒仙超级店"计划，以"名酒只加10元"的颠覆性定价策略，计划三年内开设1万家门店。单店投资80-100万元，聚焦四五线城市，通过300平方米的标准化门店，实现房租与运营成本优化。
选品策略上，集团根据区域消费特征实施差异化布局。一、二线城市门店主打500元以上高端酒品，三、四线城市则聚焦100-200元主流价位段。这种精准定位使容大酱酒等自有品牌快速崛起，上半年销售额同比增长70%，新增400余个代理商。集团为容大酱酒制定的十年规划，目标将其打造为年销百亿的酱酒品牌，主攻200-300元价位段盒装酒市场。
在风险管控方面，酒仙集团坚持稳健发展原则。郝鸿峰表示，尽管酒庄建设、酒厂收购等项目属于长期重资产投资，但集团通过科学布局平衡短期收益与长期发展。目前自有产品条码占比已达30%-40%，高端精酿啤酒项目也在筹备中，计划明年推出自有品牌产品。
对于行业未来走势，郝鸿峰认为白酒行业将进入理性发展阶段，野蛮增长时代终结。未来3-5年，销量可能下降但销售额将缓慢上升，"少喝酒、喝好酒"的消费理念正在普及。中间商生存空间持续压缩，线下渠道将呈现高度集中化，全国性连锁企业将取代中小烟酒店，三、四线城市成为布局重点。
