近日，一场关于白切鸡烹饪标准的争议在网络上引起了广泛关注。事件的起因是全红婵的哥哥全进华在一档厨艺综艺节目中，因选用自家养殖的180天走地鸡制作白切鸡，被评委以“肉质偏老”为由淘汰。
在节目中，全进华对于评委的评判提出了自己的见解。他解释称，在广东地区，制作白切鸡时更倾向于选用老鸡，以求得紧实的肉质和独特的嚼劲。相反，如果选用30至60天的嫩鸡，反而会被认为是不正宗的。他还提到，在广东的饭店里，如果用嫩鸡做白切鸡，甚至可能会遭到顾客的投诉。
然而，评委们则是基于通用的烹饪标准来进行评判的，最终因口感差异而淘汰了全进华的这道白切鸡。这场争议迅速在网络上发酵，引发了广东网友的热烈讨论。许多网友纷纷站队全进华，认为180天的鸡才能做出真正的“鸡味”，而速成鸡则只有“水味”。更有网友表示，在湛江地区，如果饭店敢用嫩鸡做白切鸡，那么下次绝对不会再去光顾。
值得注意的是，全进华曾在妹妹全红婵夺冠后表示要为她做湛江的烧猪和白切鸡。在巴黎奥运会女子10米跳台跳水决赛中，全红婵以425.60分的成绩成功卫冕冠军。在妹妹夺冠后，全进华激动得泪流满面，直言妹妹太不容易。而妹妹在看到哥哥时也感到十分惊讶和感动，两人在看台上的对话呆萌又可爱。
除了这场烹饪争议外，全进华还因直播带货湛江特产水果而备受关注。据了解，全红婵的父母目前仍靠种植水果维持生计，而全进华则做起了“三农”主播，带货湛江本地的特产水果。他的母亲也经常出现在直播中，全家人一起直播带货也引发了不少网友的质疑。然而，全进华在接受采访时表示，他做自媒体主要是为了带动“三农”产品的销售，同时也希望能帮助家人和村里的农产品打开销路。
“我妈妈身体不好，做这个比较自由，可以兼顾照顾长辈。”全进华说道，“而且我们这边种有很多水果，特别是菠萝，每隔几年就会出现滞销的情况。因为种得太多，行情波动较大，如果没人来收的话，水果就会烂在地里。所以我想尽自己的一份力量来帮助他们。”
全进华还表示，虽然他现在还不是一个流量很大的博主，也不一定能卖出很多东西，但他会尽自己最大的能力去帮助家人、村里乃至湛江以及其他地方的农产品进行销售。他的这番话也赢得了不少网友的点赞和支持。
