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京城“贵族奶茶”热:30元一杯,排队8小时,打工人为何趋之若鹜?

   时间:2025-08-05 17:53:51 来源:餐饮老板内参编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

近日,京城迎来了一家备受瞩目的奶茶新贵——CHARLIETOWN红茶公司。这家在上海、杭州等地创造多次排队奇迹的品牌,终于在北京国贸商城开设了首家门店。开业首日,门店排号竟高达900单,次日更是在营业仅仅4分钟后便突破了1000单大关。

社交媒体上,关于CHARLIETOWN红茶公司的讨论热度持续攀升。有人分享自己排队110分钟只为品尝一杯茶的经历,有人因犹豫两分钟而错失了346杯的机会,甚至还有人精心总结出了抢单攻略。这股热潮,无疑让CHARLIETOWN红茶公司成为了京城奶茶界的新焦点。

走进CHARLIETOWN红茶公司的北京首店,仿佛置身于一个英伦复古风格的航海俱乐部。店内融合了木色甲板、动态舷窗等航海元素,从装修到包装,再到产品命名,都透露出一种“老钱贵族风”。坐在店里,甚至会有一种身处豪华邮轮的错觉。

在产品方面,CHARLIETOWN红茶公司主打世界各地的红茶品种,均价在30元左右。他们自称是无色素、无防腐剂、无植脂末的“三无”奶茶品牌。门店提供了多种不同地区的红茶茶底,如斯里兰卡云顶锡兰、英国豪门伯爵、中国崇安正山小种等,每款茶底还会标明前调、中调和后调,为消费者带来了全新的品茶体验。

CHARLIETOWN红茶公司的点单流程也颇具创新。顾客需要先选择茶底,再选择出品方式。他们将“纯茶、牛乳茶、加料茶”分别命名为“手冲、手煮、手作”,另外还有奶昔、特调等多种出品方式。为了避免黄牛代抢,商家还关闭了线下点单,仅在小程序订单量低于100杯时才可点单,且每单限购6杯。

CHARLIETOWN红茶公司的火爆,并非个例。近年来,餐饮界“老钱风”盛行,消费者们纷纷追捧这种低调奢华的消费体验。从CHARLIETOWN红茶公司到Pfunds Molkerei烘焙品牌,这些品牌都以独特的设计风格和高端的定位,吸引了大量消费者的关注。

然而,随着消费的不断降级和消费者理性化趋势的加强,“老钱风”餐饮品牌也面临着挑战。一些消费者开始质疑这些品牌的高昂定价和营销手段,认为它们只是利用了消费者的虚荣心。随着越来越多平价且品质在线的品牌涌现,消费者也有了更多的选择。

尽管如此,“老钱风”餐饮品牌仍然在市场上占有一定的地位。它们通过独特的设计风格和高端的定位,为消费者提供了一种不同于日常的沉浸式体验。在未来,这些品牌能否持续火爆,还需看它们能否在保持独特性的同时,不断提升产品力和服务质量,以满足消费者的实际需求。

 
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