赛百味,这家以三明治为主打的连锁快餐巨头,近日迎来了新的领航者。前汉堡王高管乔纳森·菲茨帕特里克(Jonathan Fitzpatrick)将正式接掌帅印,从7月28日起担任赛百味的首席执行官。此举标志着赛百味在寻求业务振兴与全球扩张道路上的重要一步。
菲茨帕特里克在餐饮界拥有显赫的职业履历,特别是在汉堡王期间,他历任执行副总裁、首席品牌和运营官等多个要职,展现出卓越的品牌战略规划、运营优化及全球市场开发的才能。赛百味寄望于他的丰富经验和独到见解,能为品牌注入新的活力,推动其在全球市场的进一步发展。
作为全美门店数量最多的连锁餐厅品牌,赛百味在全球范围内拥有超过19,500家门店。然而,近年来,面对来自同行竞争者的激烈角逐,赛百味的市场份额遭受了一定程度的侵蚀。在此背景下,菲茨帕特里克的加盟无疑为赛百味带来了新的希望。
赛百味董事会主席John Chidsey对菲茨帕特里克的任命表示了热烈欢迎,并强调了他深厚的行业背景将为赛百味的长期增长目标提供有力支持。Chidsey表示,菲茨帕特里克的加入是赛百味管理团队强化与竞争力提升的关键举措之一。
当前,快餐行业正面临着前所未有的挑战。消费者外出就餐的频率有所下降,同时更加注重寻找性价比高的餐饮选择。这导致餐厅为了吸引顾客而不得不采取折扣策略,进一步压缩了本已紧张的利润率。在这样的背景下,赛百味于2023年被私募股权公司Roark Capital收购后,启动了一系列改革措施,包括门店升级、菜单创新和数字化战略的实施。
菲茨帕特里克的到来,被视为赛百味在应对行业挑战、加速转型与升级过程中的重要一环。他将携手赛百味的管理团队,共同探索新的增长点,推动品牌在全球市场的持续扩张与影响力提升。