2025年,中国科技与制造业的飞跃式发展吸引了全球目光。在自然语言处理和人形机器人领域取得的重大突破,标志着中国科技力量的系统性崛起。而在制造业,中国品牌正以前所未有的自信走向世界舞台,其中,飞鹤乳业以其卓越的创新能力和精细化管理,成为了“中国智造”的新名片。
3月21日,飞鹤乳业第三次荣获被誉为制造业“诺贝尔奖”的TPM(Total Productive Maintenance,全员生产维护)大奖,这一殊荣不仅是对飞鹤制造水平的肯定,更是中国制造向高端价值链迈进的象征。从2019年克东工厂首次获奖,到2023年龙江和甘南工厂再次获奖,飞鹤的体系化和规模化能力得到了业界的广泛认可。
在全球制造业面临成本内卷和技术瓶颈的双重挑战下,飞鹤通过数智化和管理体系的革新,走出了一条独特的“中国高端智造”路径。在克东工厂,飞鹤利用先进的传感器和数据采集技术,自主研发的“千眼系统”实现了奶粉生产全过程的实时监测,将传统抽检模式升级为实时质检,缺陷率近乎为零,确保了每一批出厂产品都能达到国际一流质量标准。
除了产品质量检测,飞鹤还将数字化技术应用于设备运维领域,引入“数字孪生”概念,通过AI算法对设备运行状态进行实时监控和数据分析,实现了预警和预防性维护,使设备管理模式从“被动应对”转变为“主动预防”。同时,飞鹤搭建了完善的数据中台,实现了全产业链信息的高效共享和互反馈,形成了一个自我强化、良性循环的生态系统。
在管理层面,飞鹤引入了世界级制造(WCM)体系,这是一场全员参与的管理革命。面对老员工的质疑和不适应,飞鹤采取了全员破冰和系统培训的策略,通过一对一沟通、现场宣讲和小组讨论等方式,让员工逐步接受并主动参与到管理改革中来。同时,飞鹤还建立了一套严格的“带级认证”机制,将专家评选与人员晋升紧密结合,形成了由内而外、层层递进的管理体系。
飞鹤对产品制造的新鲜度有着极致的追求,这体现在“半小时、2小时和28天”三大指标上。从青贮玉米的配送到牧场的鲜奶加工,再到产品出厂后的物流配送,飞鹤都制定了严格的标准和流程,确保了产品在品质和营养上的稳定。这种对全产业链运作模式的深刻理解与精细管理,是飞鹤在全球乳业竞争中展示中国标准软实力的重要支撑。
随着国内全产业链标准的成熟和实践,飞鹤踏上了全球化之路。2024年9月27日,飞鹤旗下的加拿大皇家妙克金斯顿工厂正式投产,这是加拿大本土首个婴幼儿配方奶粉生产工厂。飞鹤选择以“全球统一标准”为导向,将多年沉淀下来的全产业链管理经验通过WCM体系精准输出到海外工厂。在监管严苛、市场标准极高的北美市场,飞鹤依然保持了高效和稳定的生产状态,这足以证明其模式的先进性和普适性。
飞鹤的全球化探索不仅提升了中国品牌的国际影响力,更向世界展示了中国制造向高端价值链迈进的决心和实力。如今,飞鹤已成为中国婴幼儿奶粉市场的领军者,并连续四年蝉联全球市场销量冠军。这一成绩不仅印证了飞鹤在产品品质、供应链管理和品牌信誉上的优势,更反映了全球消费者对“飞鹤标准”的高度认可。飞鹤用实际行动证明,中国制造不仅能生产出高品质的产品,更能够通过一整套统一而严谨的管理体系,向全球输出先进的制造标准和中国方案。